Впервые на больших экранах Микки Маус появился 18 ноября в 1928-м году. В этот день в нью-йоркском кинотеатре Universal's Colony был показан мультфильм "Пароходик Вилли". С тех пор Микки Маус является самым популярным мультипликационным персонажем.
За свою карьеру на телевидении Микки Маус успел сыграть в более чем 120-ти мультфильмах. На его счету - главные роли в культовых мультфильмах Disney, участие в популярных шоу, миллионы поклонников во всем мире. В каких только образах мышонок не появлялся на экранах: солдат, пианист, пилот, турист, гангстер и даже мушкетер. В своем гардеробе он насчитывает больше 170-ти костюмов. В 1978-м Микки Маусу даже присвоили звезду на Аллее Славы в Голливуде. Он становится единственным мультипликационным персонажем, удостоенным такой награды.
«Мы решили не оставаться в стороне и тоже присоединиться к празднованию Дня рождения Микки. Тем более, наши юные зрители хорошо знакомы с веселым мышонком, ведь ежедневно в 8.45 ПЛЮСПЛЮС показывает невероятные приключения Микки и его друзей «Клуб Микки Мауса». Надеемся, часы в компании веселого мышонка и его друзей станут хорошим и полезным развлечением для детей и их родителей», - отметила генеральный продюсер канала Иванна НАЙДА.
Чтобы мультфильмы «смаковали» еще лучше - предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления фирменных капкейков от Микки Мауса.
.jpg)
Чтобы приготовить капкейки от Микки Мауса нужно:
- Испечь капкейки
- Приготовить крем
- Испечь шоколадное печенье для украшения
Готовим печенье
Чтобы украсить маффины, необходимо приготовить шоколадное печенье. Для мордочки Микки Мауса используем специальную формочку, для ушек Микки - делаем круглые печенья диаметром 4 см.
Ингредиенты (на 30 шт.)
- 180 г муки • 50 г какао (чем темнее, тем лучше)
- 1 ч. л соды
- 1/4 ч. л разрыхлителя
- 1 яйцо • 200 г сахарной пудры
- 140 г сливочного масла комнатной температуры.
Муку и какао просеять, смешать с содой и разрыхлителем. Масло взбить, постепенно добавляя пудру. Масса должна стать светлой и пышной. Добавить яйцо, взбить и добавить муку. Тесто не должно сильно липнуть к рукам. Затем надо разделить его на 3-4 части и поставить в холодильник на 20 минут.
Разогреть духовку до 180 гр. Раскатать часть теста, вырезать кружочки и перенести на противень (лучше застелить пекарской бумагой). Выпекать 10 минут.
Готовим крем
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 450 г сливочного сыра (Филадельфия, например)
- 2 стакана просеянной сахарной пудры
- 1 ч. л. ванильного экстракта или сахара
Сливочный сыр и масло размягчить до комнатной температуры, взбить. Добавить ваниль, затем по частям сахарную пудру. Все взбить и поставить в холодильник до использования.
Готовим тесто и выпекаем капкейки.
Ингредиенты для теста Red Velvet Cupcake
- 150 г белого сахара
- 1/2 + - чашки (ч. = 220мл) пшеничной муки
- 100 мл молока
- 4 ст. л. оливкового/растительного масла
- 1 большое яйцо
- 60 г сливочного масла (растопить)
- 1,5 ч. л. ванильного экстракта
- 2 ст. л. какао-порошка (несладкий)
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1 флакон жидкого красного красителя (ок.30 мл.)
- щепотка соли
1. Соединить сахар, масло, ванильный экстракт, слегка взбить.
2. Добавить яйцо, продолжая взбивать.
3. Влить краситель и размешать до его соединения с другими ингредиентами.
4. Отдельно просеять муку, какао, разрыхлитель, соль.
5. Затем соединить с жидкой частью, размешать.
6. Выложить тесто в формы для выпечки, примерно на 2/3. Выпекать в разогретой до 175 °С духовке около 20 минут + -. Главная задача - не пересушить, они должны внешне казаться немного влажными - дойдут при комнатной температуре. Остудить.
7. Для форсинге соединить сливочный сыр (лучше комнатной температуры), сахарную пудру, экстракт и хорошо растереть, миксером. Присоединить взбитые сливки, и соединить (буквально секунд 10).
8. Дать кексу остыть. С помощью кондитерского мешка украсить кексы сливочным сыром и печеньем.
