Где бы вы ни покупали дыню, обратите на условия ее хранения - у плодов должно быть специально отведенное для них место. Если дыни валяются на полу и припадают пылью и грязью - от такой покупки лучше отказаться.
При выборе дыни многие покупатели просят продавцов отрезать кусочек на пробу. Но мало кто задумывается о том, что таким образом внутрь плода попадают грязь и бактерии. Ведь чистотой в данном случае не могут похвастаться ни дыня, ни нож, ни руки продавца.
Также нельзя покупать битые дыни и плоды с трещинами. При этом продавцы могут утверждать, что дыня треснула только из-за того, что она очень спелая и вкусная.
Как выглядит спелая дыня? При выборе, как мы уже говорили, следует обратить внимание на цвет, запах и звук плода:
- при похлопывании спелая дыня издает глухой звук
- спелая дыня имеет сладкий и свежий аромат
- переспевшая дыня пахнет гнилью, а зеленоватая имеет сырой запах
- на дыне не должно быть пятен, имеющих несвойственные сорту цвета.