Самые полезные ягоды для ребенка - выращенные на собственном приусадебном участке, с минимальным использованием (а еще лучше - и при полном отказе) ядохимикатов и при строгом соблюдении норм ввода удобрений в почву. Если участка нет, то нужно найти заслуживающего доверие продавца. Это – первое, совершенно необсуждаемое правило выбора летних ягод для ребенка. Дальше – в зависимости от целей и личных предпочтений.
Сколько ягод можно съесть за раз?
Если твоему ребенку менее трех лет, правило «Чем больше, тем лучше» - откровенно-вредительское. Во всех ягодах есть кислота. И даже небольшой перебор – почти что стопроцентная вероятность раздражения нежных слизистых ЖКТ у малыша. И это сразу же проявится на коже. Не полезен, хоть и не откровенно-вреден, килограмм ягод и в более старшем возрасте: не усваиваются организмом килограммы витаминов, а выводятся наружу. И хорошо, если без сильного поноса…
Вывод: помногу ягод детям не давать. А при повышенной чувствительности к кислоте «прикрывать» летние ягодки сметаной, йогуртом, творожком.
Какие ягоды что лечат
А теперь – о «лекарствах»:
Вишня: богата витамином С, каротином, фосфором, железом, также содержит йод. Улучшает работу центральной нервной системы, активизирует работу желудка, почек и печени, снимает отеки, способствует регуляции обмена веществ, помогает при анемии. Обладает антисептическим, противовоспалительным, общеукрепляющим и жаропонижающим свойствами.
Смородина - содержит много витамина С и полезна для глаз. Смородина укрепляет иммунитет, помогает при боли в горле или животе, увеличенных миндалинах, улучшает аппетит. Красная и черная смородина очень нужна малышам, страдающим анемией.
Малина - прекрасно утоляет жажду, улучшает аппетит и работу кишечника, предотвращает анемию. Салициловая кислота малины обладает жаропонижающим действием и помогает при простудах.
Ежевика - источник глюкозы, фруктозы, витаминов А и С. Эта ягодка повышает иммунитет и стимулирует выделение желудочного сока, помогает вылечить кашель, оздоровить десны и справиться с расстройством желудка/
Черешня - свойства черешни почти ничем не отличаются от свойств вишни, правда, кислот в ней меньше, поэтому она и слаще. Обладают мочегонным свойством, повышает гемоглобин, укрепляет стенки сосудов, улучшает пищеварение.
Земляника - регулирует работу кишечника. Содержится марганец, участвующий в процессе формирования костей и кроветворения, поэтому она полезна малышам, страдающим анемией.
Клубника - укрепляются стенки сосудов, повышается иммунитет. Полезна для малышей, страдающих запорами.
Крыжовник - хорошо очищает кишечник, выводит токсические соединения, укрепляет стенки сосудов, помогает при анемии.
