Сніданок для мозку
Якщо ви хочете, щоб ваш малюк добре навчався і був активним, подбайте про ситний сніданок. На думку відомого дієтолога Енн Кальтц, відмінним варіантом для дитячого сніданку є буріто домашнього приготування. Ця страва складається із пшеничних коржів (вуглеводи), яєць (жири і білок) і квасолі (білки).
Багатим джерелом корисних речовин для мозкової активності є вівсянка. Подавати її краще зі свіжими фруктами, ягодами, горіхами і медом. А для тих малюків, які звикли снідати бутербродами, можна приготувати корисний сендвіч із цільнозернового хліба, скибочки шинки або курки і яйця.
Що стосується десерту, то від солодощів у ранковий час краще відмовитися. Адже, як відомо, шоколад і тортики різко підвищують рівень цукру в крові, а енергія від простих вуглеводів швидко витрачається. У результаті, дитина відчує голод вже через кілька годин.
Інтелектуальний ланч
Збираючи ланчбокс у школу, подбайте про те, щоб ланч містив достатню кількість жирів. Перш за все, у ньому повинні бути продукти з цільних злаків. Цілісні зерна - ідеальне джерело клітковини, яка надовго позбавляє від відчуття голоду. До того ж, цільнозернові продукти багаті поживними речовинами, такими як селен, магній і калій.
Ідеальний варіант ланчу - бутерброд із цільнозернового хліба, індички і яйця. Хліб дає енергію для навчання, індичка допомагає концентруватися, а корисний жир із жовтка заспокоює школяра і допомагає йому зосередитися.
Якщо ви хочете побалувати своє чадо рибою, то перевагу краще віддати тунцеві. Він насичує організм цінними амінокислотами і омега-3 жирними кислотами, які позитивно позначаються на мозковій активності.
Обід для відновлення сил
Обід повинен бути не тільки смачним, але і поживним. Найчастіше, він складається із декількох страв: супу, салату з м'ясом або рибою або м'ясних котлет із кашею. При цьому в раціон дитини обов'язково варто включити свіжі овочі та зелень. На обід можна побалувати дитину і смачним десертом (ягідний пиріг, фруктовий салат, легкий пудинг). При цьому переконайтеся у тому, що дитина не переїла. Якщо ви бачите, що дитина наїлася, запропонуйте з'їсти десерт пізніше, наприклад, замість полудня.
Вечеря для міцного сну
Щоб дитина міцно спала, а його організм повноцінно відновлювався, радимо не годувати своє чадо важкою їжею. Для корисної вечері підійдуть такі страви: легке овочеве рагу, нежирний сир із ягодами, риба з овочами, приготованими на пару, кефір із цільнозерновою булочкою, запіканка.
При цьому вечірній прийом їжі не повинен бути занадто пізно. Не забудьте, що годувати дитину потрібно не пізніше, ніж за 2-3 години до відбою.
Вода для здоров'я всього організму
Готуючи школяреві сніданок, обід або вечерю, не забувайте стежити за питним режимом дитини. Стакан води після пробудження повинен стати для крихти такою ж звичкою, як умивання або чищення зубів. Щоб активізувати метаболізм і допомогти малюкові прокинутися, запропонуйте йому випити склянку теплої води без газу.
Крім цього, не забувайте стежити за тим, щоб дитина випивала необхідну кількість води у школі. Адже зневоднення викликає швидку стомлюваність, знижує концентрацію уваги і уповільнює розумові процеси. Якщо є необхідність, кладіть у рюкзак своєму чаду пляшку чистої води.
Фото: depositphotos