Наш автор Наталя Онацко вивчила особливості дитячого апетиту і готова поділитися особистим досвідом.
Наталя Онацко - мама, інструктор йоги і автор статей.
Дитина любить дитсадкову їжу, іноді просить сосиски. Минулого літа малюк з корисного вибрав тільки горошок і огірки, потім додав малину і морквину, але виключив огірки. Так родзинки їсть, але у спеку я чую «мама, купи морозиво», у холод - «булку з маком». При цьому на тарілці залишається майже весь обід. Частково це пов'язано з плаваючим апетитом: в якісь дні їсти не хоче взагалі, в якісь з'їдає два обіди. Що ж з цим робити?
Шукаємо апетит
Спасибі Комаровскому! Із нього я винесла, що нормальна дитина має бути худою і злегка голодною, примушувати їсти не треба - зголодніє, з'їсть, що дадуть. Працює частково: навіть сильно зголоднівши, дочка не буде їсти картоплю, якщо її посипати кропом, і зеленню, її не маскуй.
Щоб був хороший апетит, його потрібно «нагуляти» - бігати на свіжому повітрі, грати в активні ігри. Сидячи під телевізором, нагуляти апетит можна тільки на солодкий десерт, а суп-друге-компот - залишаться з'їденими.
Перекушування перебивають апетит. Моя мама була права. З'їв печиво на прогулянці - борщ залишиться у каструльці. Складно утриматися, щоб не перехопити на ходу: магазини переповнені батончиками, пачками печива, булочками і сирками. Але експерименти підтвердили - якщо не перекушувати, сніданок, обід і вечеря будуть з'їдені.
Є діти різної конституції і темпераментів: спритні, спокійні, товариські, спокійні, активні, запальні. З їжею у них такі ж різні відносини, як із людьми: є ті, хто їдять усе, що покладеш у тарілку і швидко, а є «малоїжки», під яких доводиться підлаштовуватися.
У якийсь період поганого апетиту, довгого кашлю і обкладеного білим нальотом язик доктор у садку сказала, що у дочки, швидше за все, «глисти» і відправила на аналізи. Глисти знайшлися, ми їх усунули, апетит відновився і повернулася любов до овочів і фруктів.
Уподобання в їжі
Жах нашої сім'ї - сир із цукром і сметаною, який мама називала «ленінградське морозиво». Вона годувала мене і брата з ложечки цими ласощами щодня. Брат у свої 50 сир не їсть до сих пір. Я зробила єдино правильний висновок: у дітей, як і у дорослих, теж є переваги в їжі. Вони мають право любити або не любити броколі, гречану кашу і рибу. Я дозволяю не любити без наслідків - без сварок, умовлянь і маніпуляцій.
Згадую про прочитане на просторах Інтернету експерименті в дитячому будинку. Протягом тижня на сніданок, обід і вечерю дітям виставляли шведський стіл із найрізноманітнішим набором їжі. У різні дні діти вибирали різну їжу. За тиждень кожна дитина набирала потрібну кількість білків, вуглеводів, вітамінів. У дітей, незіпсованих рекламою і снеками, працює інтуїція - вони добре знають, що потрібно організму і їдять це.
Смачні традиції
Знімаю капелюха перед жінками, які вміють готувати смачно, різноманітно і вирізують з овочів цілі історії на обід. І я вірю, що такі жінки живуть не тільки в Instagram або в журналах. Якщо цього дару немає, готую просто, але зі смаком. А для цього мені потрібно гарний настрій. Дивним чином дитина не їсть приготовану в поганому настрої їжу.
Діти переймають відношення до їжі в сім'ї. Якщо робити забороненими, святковими цукерки, будуть намагатися з'їсти при першому зручному випадку. Якщо піца по неділях - вимагатимуть у будні. Я спостерігала, скільки днів поспіль дочка може їсти макарони (просила сама): через пару місяців любов пішла на спад, тепер просить не частіше двох разів на тиждень.
Їжа - це творчість. Як ми їмо, так і ставимося до людей, сексу, життя у цілому. А починається воно з вибору продуктів - у супермаркеті, на ринку, далі - як готуємо обід, сервіруємо, скільки вкладаємо любові і наскільки доброзичливо реагуємо на випадково розлите масло або розсипану дитиною по всій кухні борошно.
А далі - що вкладаємо в поняття сімейний обід. І ось тут прищеплюється смак до їжі в цілому. Звичайно, є ледачі дні: бутерброди і йогурти з холодильника, але вони скоріше відтіняють сімейні обіди, ніж є нормою. І ось ця хвилина тиші перед обідом, спілкування без телефону і мультиків, з обговоренням планів на вечір, відновлюють зв'язок між дорослими і дітьми. А ще дитина часом включається у процес приготування обіду - і тоді ми наповнюємо будинок світом і любов'ю разом.
Фото: depositphotos
Читайте також
