Почнемо з того, що часом батьки не можуть правильно оцінити вагу дитини. Для батьків чадо завжди голодне, не доїдає і у нього поганий набір ваги. У цьому випадку, діагноз може поставити тільки лікар, тому спочатку потрібно записатися на прийом, а потім тільки що-небудь робити.
Якщо у дитини вага не відповідає віку (і іншим параметрам), тільки в цьому випадку варто переглянути раціон всієї родини. Чому всієї? Тому що батьки - приклад і підтримка для дитини.
Продукти для набору ваги дитині
Банан
У 100 г бананів міститься приблизно 90 ккал (1 банан - приблизно 180-200 ккал), а також калій, необхідний для нормальної роботи серцево-судинної системи і магній для настрою (нервової системи). Банани швидко заряджають енергією, тому їх легко можна брати з собою в якості перекусу, наприклад, на дитячий майданчик, якщо вирушаєте на пікнік, у лікарню і т.д. Але банани найкраще вживати в першій половині дня.
Масло Дхі (топлене)
Масло Дхі роблять з якісного вершкового масло. Можна купити готовий варіант або приготувати вдома. У 100 г міститься приблизно 600 ккал, а також вітамін Е і А. До того ж, воно не горить. Якщо на ньому готувати.
Отже, для приготування домашнього варіанту масла Дхі, потрібно взяти вершкове не менше 82% жирності, розрізати на шматки і відправити в каструлю. На повільному вогні масло спочатку розтане, потім спіниться, а потім почне з жовтого кольору перетворюватися на бурштиновий. Коли масло стане коричневого відтінку, на дні можна буде помітити осад - домішки, які були додані у продукт при його виробництві. Тепер потрібно масло перелити в баночку, але без осаду.
Натуральний йогурт
Без добавок і цукру. Натуральний йогурт багатий кальцієм, а також має правильне співвідношення жиру і калорій, щоб допомогти дитині набрати вагу. Утім, як добавки можна використовувати свіжі фрукти і ягоди, які вже доступні на полицях супермаркетів і базарів.
Картопля
Звичайно, не чіпси і не смажений варіант. У 100 г картоплі міститься приблизно 76 ккал (якщо без добавок, наприклад, масла Дхі), але є нюанс - важливо правильно приготувати цей продукт. Чим більше «маніпуляцій» (очищати, різати, товкти) робити з картоплею, тим вищий її глікемічний індекс (показник того, як сильно той чи інший продукт впливає на рівень цукру в крові), тим шкідливіше для організму - продукт різко підвищує цукор у крові , а потім він так само різко знижується, провокуючи появу голоду. Щоб не підвищувати глікемічний індекс у картоплі, продукт добре готувати цілком і навіть не очищаючи від шкірки. Досить ретельно вимити, висушити паперовим рушником, додати спеції і відправити запікатися у духовку. Потім додати масло Дхі і зелень. Блюдо готове!
Але пам'ятайте, не варто приймати самостійних рішень, проконсультуйтеся із лікарем!
Фото: shutterstock
Читайте також
