Фахівець в медичних і нейронауках Андрій Беловешкін поділився простим секретом, як поліпшити здоров'я і зовнішній вигляд. Треба всього лише уникати наступного.
Андрій Беловешкін, лікар, кандидат медичних наук, вчений, автор блогу, батько двох дітей
Дуже частою проблемою зовнішності є «пастозність», «рихлість», «набряклість», «млявість» підшкірної клітковини в цілому або в певних частинах тіла. Продовжуючи тему про сіль, розповім як солоне, солодке і стресове здатні зруйнувати вашу красу, діючи через схожі механізми.
Отже, звідки береться «рихлість» у здорової людини без первинної патології лімфатичної системи. Винен натрій, надлишковий натрій накопичується в підшкірно-жирової клітковини. Там натрій активує макрофаги, які починають виділяти оксид азоту NO, який розширює судини і особливий фактор росту vascular endothelial growth factor (VEGF) -C. Т-лімфоцити відіграють важливу роль в цьому процесі. Зниження кількості макрофагів порушує механізм видалення надлишкового натрію і під дією факторів росту починається збільшений зростання (гіперплазія) лімфатичних судин з затримкою рідини. Мережа лімфатичних судин зростає, а їх тонус - падає, і це все призводить до затримки рідини (Nat Med. 2009 May; 15 (5): 545-52. Macrophages regulate salt-dependent volume and blood pressure by a vascular endothelial growth factor- C-dependent buffering mechanism).
Солоне
Надлишок натрію в харчуванні посилює цей процес зі зрозумілих механізмів. Пам'ятайте, що місце зберігання надлишку натрію - це підшкірно-жирова клітковина (PJ Marvar, FJ Gordon, DG Harrison, Blood pressure control: Salt gets under your skin. Nat. Med. 15, 487-488 (2009). А натрій пов'язує велика кількість рідини.
Солодке (і крохмалисте).
Інсулін прямо діє на нирки, стимулюючи зворотне всмоктування натрію і затримку рідини. Також інсулін стимулює виділення альдостерону, який також затримує рідину. Чим вище глікемічний навантаження, тим більше затримка рідини.
Стрес
Стрес підсилює споживання солодкого і солоного та провокує затримку рідини і натрію. Для нашого тіла стрес - це фізична активність (втрата води і натрію з потом!) І бійка. Тому стрес включає численні системи затримки рідини і натрію. Стрес через симпатичну систему збільшує виділення реніну. Ренін збільшує рівень анготензіна-2, а той - альдостерону. І ми знову втрачаємо калій і накопичуємо натрій. Також стрес діє і через активацію гіпоталамо-гіпофізарно-надниркової осі, кортизол затримує натрій і воду. Стрес включає механізми підготовки до можливої крововтрати, гормон вазопресин починає затримувати воду. Зрозуміло, весь накопичений натрій залишається не в крові, а йде в тканини, ведучи за собою воду.
Що робити? Нормалізація рівня стресу і харчування - це потужні інструменти управління своєю зовнішністю і водно-сольовим балансом. Особливо значимо поєднання всіх зазначених факторів - тому здорового харчування важливо дотримуватись при стресі, це пом'якшить його дію.
фото: shutterstock
Читайте також
