Хімічний склад м'яти
М'ята багата ефірними маслами, флавоноїдами, дубильними речовинами, вітамінами А, С, В12. Найважливішим компонентом рослини є ментол. Саме ментол викликає відчуття холоду і поколювання, коли ми вживаємо напої або страви, що містять цю ароматну травичку.
Корисні властивості м'яти для схуднення
На думку американських вчених, вживання м'яти покращує відтік жовчі в травній системі. А, як відомо, саме жовч бере участь у розщепленні жирів і допомагає шматочках їжі швидше проходити через травний тракт. Проте, офіційна медицина поки не дає підтверджень про те, що м'ята сприяє схудненню.
Читайте також: Чому в осінньому раціоні повинна бути брюссельська капуста?
Незважаючи на це, рослина давно використовується в різних дієтах. Яскравим прикладом цього може служити "Дієта плоского живота", рекомендована Американською Дієтичної Асоціацією. Крім обмежень в їжі цей план харчування містить прийом напою на основі води, кореня імбиру, огірка, лимона і листя м'яти. Саме таке поєднання інгредієнтів, на думку експертів, допомагає худнути.
До корисних властивостей м'яти для схуднення можна віднести і здатність рослини знижувати апетит. В результаті проведеного експерименту дослідники виявили, що випробуваним, які вдихали запах м'яти протягом тижня, менше хотілося їсти, а кількість споживаних ними калорій помітно скоротилася. Таким чином, можна зробити висновок, що один лише аромат рослини здатний побороти почуття голоду і бажання з'їсти що-небудь жирне або солодке.
Читайте також: Як схуднення залежить від глікемічного індексу продуктів?
Як приготувати м'ятний чай?
Якщо ви все-таки вирішили довіритися дослідникам, можете приготувати м'ятний чай самостійно. Для цього не потрібно винаходити ніяких рецептів, досить помістити в чашку завареного зеленого чаю 3-5 свіжих листочків м'яти і дати напою настоятися.
Протипоказання
Варто враховувати, що користь м'ята може принести далеко не всім. Від вживання рослини краще відмовитися вагітним жінкам, годуючим мамам, алергікам, а також тим, у кого діагностовано грижу і жовчнокам'яну хворобу.
Фото: depositphotos
