Новорічні свята ще тривають. Сьогодні, 14 січня, українці відзначають Старий Новий рік. За традицією, на святковому столі має бути велика кількість страв: вареники з сиром, запечена рулька, холодець, бутерброди і т.д. Якщо ви не вживаєте алкоголь, то це не говорить про те, що інші напої можуть не нашкодити роботі шлунково-кишкового тракту.
Варто знати, якщо запиваєте їжу холодною водою, замість звичайного переварювання їжі, яке повинне тривати кілька годин, цей процес відбувається у прискореному темпі близько 30 хвилин. І як наслідок, не переварена їжа переміщається у кишечник, тим самим викликаючи бродіння.
Як стверджують фахівці, запивання їжі холодною водою, сприяє тому, що людина відчуває постійний голод. І йому знову хочеться їсти. Ось звідси і зайві кілограми з ожирінням разом.
І до всього, поєднання холодної води і теплої їжі, може викликати запалення слизової шлунка. А ось солодкі газовані напої погіршують обмін речовин.
Щоб уникнути подібних проблем, дієтологи рекомендують взагалі не запивати їжу напоями (тим більше холодними) і також протягом 30 хвилин після їжі.
Але, якщо ви захотіли запити їжу, то нехай це буде тепла вода. У всякому разі, вона принесе менше шкоди, ніж крижана.
Кава або чай, на думку фахівців, повинні бути окремою трапезою.
Фото: shutterstock
Читайте також
