Фахівці вважають, що якщо температура повітря підвищується на 10 градусів, то, отже, і ви скорочуєте кількість споживаних калорій на 5-10%. А це означає, що ви повинні не тільки менше їсти, а ще й вибирати низькокалорійну їжу.
Правила літнього раціону
- Відмовтеся від жирної, дуже солоної і смаженої їжі - віддайте перевагу рибі, морепродуктам, адже білок риби легше засвоюється, ніж білок із м'яса. До того ж, влітку, як ніколи можна наситити організм свіжими овочами, ягодами і фруктами.
- Але, якщо ви жити не можете без м'яса, намагайтеся вживати його 1-2 рази в тиждень, причому, вибирайте нежирну яловичину, телятину, курку або індичку. Дієтологи вважають, що влітку краще їсти відварене м'ясо, ніж смажене і обов'язково поєднувати із зеленню і овочами.
- Від жирних заправок, і, тим більше, майонезу (навіть домашнього приготування) теж варто відмовитися на користь оливкової олії, соку цитрусових або нежирної сметани.
- Дієтологи вважають, що влітку бажано включити в раціон овочі, фрукти і ягоди червоного, оранжевого і жовтого кольору, так як вони містять бета-каротин, який захищає шкіру від дії сонячних променів, чим уповільнює її старіння.
- Головне правило літа - це вживати рідини в достатній кількості (30 мл на 1 кг тіла). Тому що спека «відбирає» вологу у організму і, щоб організм не зневоднювався, потрібно своєчасно поповнювати запас рідини. Ось у вас якраз, і є прекрасна можливість заповнити організм вітамінами, підвищити імунітет і підготувати його до майбутньої зими свіжовіджатими соками, фрешами і просто компотами зі свіжих фруктів і ягід. До речі, не менш корисно, влітку включити в раціон кисломолочні продукти: кефір, кисле молоко, ряжанку і йогурт.
Фото: shutterstock
Читайте також
