Чим корисний гарбуз для вагітних?
Гарбуз є рекордсменом за вмістом пектину. Ця речовина запобігає скупченню холестерину в організмі, нормалізує тиск, бере участь у синтезі білка та підтримує здоров'я зубів. А завдяки багатої вітаміном А м'якоті малюк не буде відчувати проблем із зором.
Незамінний для плода і фосфор, який також входить до складу гарбуза. Він бере участь у формуванні мозку малюка. До того ж, гарбуз славиться високим вмістом антиоксидантів, а значить ризик утворення в організмі патологічних клітин мінімальний.
Особливо цінний для організму майбутньої мами комплекс вітамінів В. Регулярно вживаючи м'якоть гарбуза, ви допомагаєте своєму серцю впоратися із додатковими навантаженнями, а також підвищуєте стійкість нервової системи до стресів. Осінні вітаміни для вагітних містяться також у моркві, болгарському перці, бобах, волоських горіхах і інших продуктах.
В якому вигляді краще вживати гарбуз вагітним?
Гарбуз можна їсти в запеченому або відвареному вигляді. Сирий продукт ідеально підходить для приготування соку. Цей корисний напій полегшує стан при запорах і геморої, а також покращує перистальтику кишечника.
Із додаванням гарбуза можна приготувати суп, салат, запіканку, лазанью, пиріг, смузі, десерти і ще мільйон смачних і корисних страв. Головне, вибирати не дуже великі плоди - вони, як правило, смачніші і не вимагають занадто багато часу на оброблення.
Чи можна їсти квіти і насіння гарбуза під час вагітності?
Крім м'якоті в гарбузі є й інші їстівні компоненти. Зокрема, мова йде про гарбузове насіння і квітки. Насіння гарбуза вважаються найефективнішим продуктом для профілактики гельмінтозу. Підходить гарбузове насіння і для запобігання анемії, з якою стикається кожна друга вагітна жінка.
Що стосується кольорів, то в них також міститься величезна кількість цінних для організму майбутньої мами речовин. Наприклад, вони багаті антиоксидантними речовинами каротиноїдами, які благотворно позначаються на роботі мозку, нервової системи і стані шкіри.
У яких випадках не можна їсти гарбуз під час вагітності?
Вживати гарбуз вагітним не можна лише в кількох випадках:
- якщо у вас є алергія на цей продукт;
- коли майбутня мама страждає від діареї, гастриту або у неї діагностовано виразка;
- у разі загострення захворювань сечостатевої системи.
Як бачите протипоказань до вживання цього дару природи не так багато. Але, перш, ніж налягати на страви з цього осіннього продукту, не забудьте проконсультуватися із лікарем. Бажаємо вам легкої вагітності!
Фото: depositphotos
Читайте також
