Во всем мире наблюдается тенденция к увеличению количества детей с такой проблемой, как ожирение. И мы знаем, что это не только может повредить самооценке ребенка, но и привести к серьезным проблемам с сердцем. Как кормить ребенка, чтобы у него было здоровое сердце?
Смотреть внимательно меню
Вы когда-нибудь замечали, что в детских кафе и всевозможных сетях фаст-фудов вредные блюда выделены ярче? Фирменный гамбургер, картошка фри с множеством соусов - обычно на самом видном месте в меню, и когда наш взгляд зацепился за вкусное-вредное, в мозг уже пошли сигналы, что мы хотим есть именно это, именно здесь и сейчас.
Но нужно просто выработать привычку изучить внимательно весь ассортимент - скорее всего, овощи, салаты и фреши также присутствуют, только перечень здоровых блюд нужно поискать.
Заменяйте продукты
Постепенно, незаметно, сократите использование белого сахара. Можно заменить коричневым сахаром, медом или использовать специи-подсластители, например, корицу.
Для выпечки белую муку тоже лучше заменить цельнозерновой, вместо сладких покупных творожных десертов готовить самим творог с фруктами и медом, вместо сладких соков - фреши или компоты.
Подкладывайте овощи
По данным долгосрочного исследования почти 110 000 мужчин и женщин, у людей, которые ежедневно съедают в среднем восемь и более порций фруктов и овощей, на 30 процентов менее предрасположены к сердечному приступу или инсульту, по сравнению с теми, кто употребляет менее 1½ порции. Овощи ценны низким содержанием калорий, но высоким содержанием клетчатки и множеством питательных веществ, которые помогают контролировать кровяное давление.
Добавляйте шпинат в омлет, макайте свежую морковь в хумус, добавляйте побольше листьев салата и капусты в домашнюю шаурму. Голодный человек съест овощи, даже не заметив!
Хватит есть на ходу
Голод не приходит внезапно. Если вы отправляетесь в кино или на прогулку, конечно, рано или поздно вы проголодаетесь. Сядьте спокойно и медленно перекусите, вместо того чтобы жевать батончики на ходу.
Организуйте детям правильное питание в школе, если даете им деньги, интересуйтесь, какую еду они покупают в школьной столовой.
фото:shutterstock
Читайте также
