Самая главная опасность сахара – продукт провоцирует скачки инсулина в крови, что может привести к диабету. Ну и конечно, от большого количества сахара – поправляются.
Сахарная альтернатива
В связи с этим огромной популярностью стали пользоваться еда и напитки с сахарозаменителями. Раз сахара в них нет, значит и вреда не должно быть? Но все не так просто и, оказывается, такие «безсахарные» продукты могут еще больше навредить организму.
Современные ученые решили проверить, так ли безвредны диетические напитки. Для этого они провели эксперимент на мышах. Как выяснилось, такие модные сегодня напитки могут еще хуже навредить здоровью. Эксперименты показали, что в некоторых случаях потребление напитков с заменителями сахара приводит к еще более быстрому набору веса и диабету, нежели обычные соки и воды, в составе которых есть сахар. Об этих результатах была написана статья в журнале Applied Physiology, Nutrition and Metabolism.
Читайте также: Свекла, какао, сырный порошок: бьюти-блогер заменила косметику продуктами
Мышей разделили на две группы. Первым в течении недели давали пить воду на основе сахара, вторая группа пила воду с сахарозаменителями. В результате, у второй группы мышей уровень сахара в крови был гораздо выше. А если при этом потреблять еще жирную пищу, то начинает увеличиваться и масса тела.
После своих исследований ученые установили, что в качестве сахарозаменителя в такие напитки добавляют вещество аспартама. Оно имеет искусственный сладкий вкус. А все, что искусственное, как известно, еще более вредно, чем натуральные не очень полезные продукты. Когда аспартама попадает в организм, оно оказывает разрушительное действие на пищеварение. В первую очередь, в кишечнике накапливаются вредные токсины и размножаются бактерии. Это очень серьезно, поскольку может привести к хроническим заболеваниям.
Читайте также: Эксперты определили самый вкусный сыр в мире
Этот популярный сахарозаменитель добавляют почти во все продукты, которые, так или иначе, имеют сладкий вкус. Стоит остерегаться и внимательно читать этикетки йогуртов, сладких газированных напитков, жвачек, конфет и даже леденцов от кашля.
Фото: depositphotos
