Круассан

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто
• 1 яйцо
• Мука – по вкусу

Способ приготовления:

1. На стол насыпать муки и выложить слоеное тесто.
2. Тесто раскатать и разрезать на треугольники среднего размера.
3. Треугольники свернуть в форму рулетов.
4. Противень смазать маслом и выложить на него рулетики.
5. Смазать их взбитым яйцом.
6. Выпекать до готовности (минут 30).
7. Подавать можно с джемом

Фруктовый салат

Ингредиенты:

• 1 груша
• 1 банан
• 1 киви
• Клубника
• 1 яблоко

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты порезать кубиками.
2. Выложить в емкость и перемешать.
3. Подавать с сиропом или шоколадом.

Ладду из сухофруктов и орехов

Ингредиенты:

• 150 гр. сухофруктов
• 50 гр. миндаля
• 1 ст. л. сезама
• 1 ст. л. кокосовой стружки

Способ приготовления:

1. Обжарить миндаль на сковороде.
2. Сухофрукты запарить кипятком и оставить на 5 минут.
3. Смешать сухофрукты с миндалем и измельчить все.
4. Сезам тоже обжарить, добавить к миндалю с сухофруктами и посыпать все кокосовой стружкой.
5. Из смеси сделать небольшие шарики.

Шоколадный десерт

Ингредиенты:

• 1 л. молока
• 150 гр. сахара
• Ванильный сахар
• 1 ст. л. сливочного масла
• 100 гр. шоколада
• 100 гр. манной крупы

Способ приготовления:

1. Молоко закипятить.
2. Добавить плитку шоколада и растворить.
3. Тонкой струйкой добавить в молоко манку, помешать.
4. Добавить сахара и ванильный сахар.
5. Варить все 5 минут, пока не загустеет.
6. Десерт разлить по формочкам и оставить на 4 часа в холодильнике.

Козинаки из семечек

Ингредиенты:

• 200 гр. семечек
• 4 ст. л. жидкого меда

Способ приготовления:

1. Форму для выпекания застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
2. В мультиварку налить мед и довести до карамелизации.
3. Добавить к меду семечки, перемешать и жарить 15 минут.
4. Смесь выложить на пергамент и сделать надрезы.
5. Подождать пока козинаки остынут и можно кушать.

Жареный банан в карамели

Ингредиенты:

• 1 банан
• Растительное масло
• Сахар

Способ приготовления:

1. Разогреть на сковороде масло и сахар.
2. Банан порезать на кусочки и обжарить с каждой стороны.
3. Можно подавать с джемом.

Чуррос

Ингредиенты:

• 100 гр. сливочного масла
• 4 яйца
• 1,5 ст. л. сахара
• 250 мл воды
• Растительное масло
• 180 гр. муки
• 0,5 ч. л. соли

Способ приготовления:

1. Смешать воду и сливочное мало, закипятить.
2. Высыпать муку, перемешать, не снимая с огня.
3. Тесто немного остудить и по одному добавлять яйца, тщательно перемешивая.
4. Наполнить тестом кондитерский мешок.
5. Разогреть растительное масло, выдавить в него полоски теста.
6. Обжарить до золотистого цвета.
7. Можно подавать с нутеллой.

Фото: depositphotos

Читайте также

Блинная гонка, пончики и колбаса: Масленица в разных странах мира

Блины ннада? 7 лучших заведений с блинами на Масленицу

От мороженого до йогурта: что нельзя добавлять в смузи?

Вкусно и дорого: высокая кухня в ресторанах Киева