Круасан

Складові:

• Листкове дріжджове тісто
• 1 яйце
• Борошно - за смаком

Спосіб приготування:

1. На стіл насипати борошна і викласти листкове тісто.
2. Тісто розкачати і розрізати на трикутники середнього розміру.
3. Трикутники згорнути в форму рулетів.
4. Деко змастити маслом і викласти на нього рулетики.
5. Змастити їх збитим яйцем.
6. Випікати до готовності (хвилин 30).
7. Подавати можна з джемом.

Фруктовий салат

Складові:

• 1 груша
• 1 банан
• 1 ківі
• Полуниця
• 1 яблуко

Спосіб приготування:

1. Усі інгредієнти порізати кубиками.
2. Викласти в ємність і перемішати.
3. Подавати з сиропом або шоколадом.

Ладду із сухофруктів і горіхів

Складові:

• 150 гр. сухофруктів
• 50 гр. мигдалю
• 1 ст. л. сезаму
• 1 ст. л. кокосової стружки

Спосіб приготування:

1. Обсмажити мигдаль на сковороді.
2. Сухофрукти запарити окропом і залишити на 5 хвилин.
3. Змішати сухофрукти з мигдалем і подрібнити все.
4. Сезам теж обсмажити, додати до мигдалю із сухофруктами і посипати все кокосовою стружкою.
5. З суміші зробити невеликі кульки.

Шоколадний  десерт

Складові:

• 1 л. молока
• 150 гр. цукру
• Ванільний цукор
• 1 ст. л. вершкового масла
• 100 гр. шоколаду
• 100 гр. манної крупи

Спосіб приготування:

1. Молоко закип'ятити.
2. Додати плитку шоколаду і розчинити.
3. Тонкою цівкою додати в молоко манку, перешкодити.
4. Додати цукру і ванільний цукор.
5. Варити все 5 хвилин, доки не загусне.
6. Десерт розлити по формах і залишити на 4 години в холодильнику.

Козінакі з насіння

Складові:

• 200 гр. насіння
• 4 ст. л. рідкого меду

Спосіб приготування:

1. Форму для випікання застелити пергаментом і змастити олією.
2. У мультиварку налити мед і довести до карамелізації.
3. Додати до меду насіння, перемішати і смажити 15 хвилин.
4. Суміш викласти на пергамент і зробити надрізи.
5. Почекати поки козінакі охолонуть і можна їсти.

Смажений банан у карамелі

Складові:

• 1 банан
• Рослинна олія
• Цукор

Спосіб приготування:

1. Розігріти на сковороді олію і цукор.
2. Банан порізати на шматочки і обсмажити з кожного боку.
3. Можна подавати з джемом.

Чуррос

Складові:

• 100 гр. вершкового масла
• 4 яйця
• 1,5 ст. л. цукру
• 250 мл води
• Рослинна олія
• 180 гр. борошна
• 0,5 ч. л. солі

Спосіб приготування:

1. Змішати воду і вершкове мало, закип'ятити.
2. Висипати борошно, перемішати, не знімаючи з вогню.
3. Тісто трохи остудити і по одному додавати яйця, ретельно перемішуючи.
4. Наповнити тістом кондитерський мішок.
5. Розігріти рослинне масло, видавити в нього смужки тіста.
6. Обсмажити до золотистого кольору.
7. Можна подавати з нутелою.

Фото: depositphotos

Читайте також

Млинцева гонка, пончики та ковбаса: Масляна в різних країнах світу

Млинці ннада? 7 найкращих закладів із млинцями на Масляну

Від морозива до йогурту: що не можна додавати в смузі?

Смачно і дорого: висока кухня у ресторанах Києва