Ресторан KOYA
Это модное заведение для любителей экзотичной азиатской кухни. В меню вы найдете все от японских роллов до более изысканных блюд, таких как карпаччо из желтохвоста и обжаренные абури и оши суши. В барном меню есть экспериментальные и молекулярные коктейли-cуши, а также tiki-коктейли в оригинальных подачах.
Цены: Никкей суши абури лосось (115 грн.), Дим сам Палтус с имбирем (145 грн.).
Адрес: ул. Красноармейская/Бассейная, 1-3/2.
BAO • Modern Chinese Cuisine
Первый ресторан в Киеве современной китайской кухни. В заведении готовят традиционные блюда китайской кухни, но по особым оригинальным рецептам Эктора Хименеса-Браво. Впечатляет и интерьер ресторана: панорамные окна, открытая кухня и много каминов.
Цены: Цзяоцзы со свининой (259 грн.), Беби осьминоги с мятой (257 грн.).
Адрес: ул. Мечникова, 14/1.
Ресторан Odessa
На это заведение стоит обратить внимание, если вы хотите попробовать не только изысканные блюда, но и посмотреть на креативные их подачи. В ресторане в единой гастрономической концепции выдержано меню, интерьер, и уникальная атмосфера.
Цены: Сибас, приготволенный в тандуре (275 грн.), Шатобриан с пшеном, сыром пармезан (345 грн.)
Адрес: ул. Большая Васильковская, 114.
Fujiwara-Yoshi
В ресторане не просто готовят изысканные блюда японской кухни, но и поддерживают самобытную и необычную культуру заведения, что делает этот ресторан непохожим на другие. В интерьере удачно соединились оригинальный японский колорит и европейский комфорт. А шеф ресторана – настоящий японец с многолетним опытом работы.
Цены: Краб Турто (590 грн.), Новозеландские мидии с запечёнными грибами (85 грн.)
Адрес: ул. Соломенская, 15
Ресторан-салон Канапа
В заведении ценят и уважают украинскую культуру, поэтому готовят блюда по древним гуцульским рецептам. Меню делится на два вида: в одном собраны традиционные национальные блюда, а в другом - современные интерпретации блюд с использованием технологий молекулярной кухни.
Цены: Съедобная свеча из сливочного масла и чеснока (100 гр. – 30 грн.), Бычьи яйца по-волынски (219 грн.).
Адрес: Андреевский спуск, 19А.
Фото: depositphotos
Читайте также
