Наталья Онацко - мама, инструктор йоги и автор статей.
Похолодало, и хочется греться всеми доступными способами, чтобы не только дома под пледом, но и на работе, и в дороге. Итак, что для этого нужно?
Термос с горячей водой
Must have. Те самые 2 литра воды ежедневно, которые нужны нашему организму в целом и коже в частности, греть, заливать в термос, ставить рядом с собой и пить – часто и горячую. По аюрведе – это естественный, быстрый и действенный способ очистки организма от шлаков. Согревающий изнутри, к тому же.
Сменить режим питания
Если летом салаты из капусты и огурцов шли «на ура» и идеально усваивались, то в холода организм требует теплую маслянистую (!) и более тяжелую еду. Если овощи – то тушеные, если каша – то обильно приправленная маслом. Помимо того, что такая еда греет, наша кожа получает достаточно витаминов A и E, чтобы справляться с ветром, сухим и холодным воздухом.
Кунжутное масло
Не только в еду, а и на стопы. Каждое масло имеет свои свойства, помимо питания и восстановления кожи. Помним, что летом кокосовое охлаждает и помогает справляться с ожогами, а вот осенью и зимой кунжутное – согревает. Самый простой секрет – нанести кунжутное масло на стопы и надеть носки. Можно на ночь, можно с утра – вам будет тепло, а стопы получат дополнительный уход. Если же вы любите массаж, то наносить масло можно на все тело.
Приветствие солнцу
Самый согревающий комплекс: 12 асан с утра в быстром темпе, несколько кругов. Если это вам не под силу можно выполнить хотя бы 10 асан. И да, это тот случай, когда асаны можно делать под любимую музыку. В конце получаем: разогревшееся тело, улучшение кровотока, очищение лимфатической системы (кстати, «замусоренная» лимфатическая система - одна из причин постоянного замерзания) и хорошее настроение! И не забываем про Шавасану в конце.
Имбирный чай
Корень имбиря (5 см) почистить, натереть на терке, 5 минут варить в литре воды. К нему добавить лимон, мед и палочку корицы. Также имбирь можно запаривать в термосе. А если нужен сильный тонизирующий эффект, то с зеленым чаем. Имбирь повышает иммунитет и является отличной профилактикой простудных заболеваний. На Востоке часто лечатся от простуды именно комбинацией имбиря, меда и лимона.
Чай масала
В нем много специй, которые также согревают изнутри. В классический рецепт входят 5 основных: корица, имбирь, гвоздика, кардамон, черный перец. Также можно добавлять: кориандр, тмин, перец чили или душистый, лавровый лист, анис/бадьян, фенхель, фенугрек (пажитник, шамбала), мускатный орех. Масалу можно делать с черным чаем (крупнолистовой цейлонский) и молоком. Она разжигает «пищеварительный огонь», также способствует удалению токсинов из организма, перебивает чувство голода и бодрит. Каждый подбирает комбинацию по своему вкусу.
Для приготовления масалы вам понадобятся такие ингредиенты:
- Молоко (2,5-3,2% жирности) – 1 л
- Вода – 1 л
- Чай – 20 г
- Имбирь свежий – 30 г
- Мускатный орех – 1 шт
- Корица палочка – 1 шт
- Фенхель – 0,5 ч. л.
- Бадьян (звездочки) – 2 шт.
- Перец черный – 10-15 горошин
- Гвоздика – 2-3 шт.
- Кардамон - 4 шт.
- Сахар по вкусу.
В кипящую воду добавьте чай (и сахар по вкусу), в кипящее молоко – сначала имбирь (натертый), черный перец и мускатный орех (нарезанный), через пару минут – остальные специи. Специи предварительно измельчите в ступке (кроме корицы). Затем снимите молоко с огня, соедините его с чаем. Чай готов к смешиванию, когда чаинки опустятся на дно.
Глинтвейн
И если вы уже пришли с работы, можно сделать себе глинтвейн. Осенний напиток, сопровождающий долгие прогулки по городу или согревающий, когда за окном дождь, сделает ваш вечер теплым и уютным.
Приготовить ароматный и согревающий напиток очень просто. Для этого возьмите:
- Красное вино – 1 бутылка
- Вода – 200 мл
- Сахар – 1 ст. л
- Мед – 1 ст. л
- Гвоздика -7 шт.
- Корень имбиря – 5 г
- Перец душистый – 3 шт.
- Мускатный орех – щепотка.
- Джезва и кастрюлька с толстым дном.
Пряности готовим в джезве: заливаем холодной водой и варим 2-3 минуты (желательно не кипятить, а томить при температуре 80 градусов). В кастрюле подогреваем вино, добавляя мед и сахар. Доливаем специи и доводим до 70 градусов. Глинтвейн готов!
А еще 8 объятий в день нужны нам просто для поддержания уровня счастья в организме. И если вас вдруг некому обнять – сделайте это сами. Это тоже согреет.
Фото: depositphotos
Читайте также
