Напитки с утра способны бодрить, но по большей части, приносить удовольствие, ведь бодрящими свойствами обладает и обычная вода.
Мы уже рассказывали, что в Instagram популярности набирает новый детокс-тренд – угольный латте. Его можно найти по хештегу #CharcoalLatte. Заведения в Великобритании и США уже подхватили новый тренд и предлагают его посетителям. Впервые идея смешать молоко с активированным углем пришла в голову психотерапевту и специалисту по здоровому образу жизни из Лондона Джоди Брендман. Но это было весной.
Сейчас же, ближе к зиме, наш организм требует согревающую и калорийную пищу, чтобы не замерзнуть. Под это описание как нельзя лучше подходит сырный чай! Это длю любителей чая и пиццы, шутим, конечно.
Впрочем, этот напиток родом из Тайваня уже успел завоевать свою популярность в Сингапуре, Гонконге, Нью-Йорке и Лондоне.
Сливочной сыр взбивают горячим молоком до образования пенки, а потом ею покрывают чай. Выглядит красиво, но если такой напиток так популярен, значит, может предположить, что он вкусный.
Правда, в оригинальном рецепте используют порошковый сыр. Впрочем, приготовить можно и дома. Для этого необходимо заварить чай, дать ему остыть до температуры 30-40 С, взбить сливочный сыр миксером и выложить поверх напитка. По вкусу можно добавить или сахар, или гималайскую соль.
Но не стоит увлекаться сырным чаем, так как если в обычном напитке содержится примерно 5-10 ккал на 100 мл, то в сырном – до 200 ккал!
Фото: instagram
