Какие блюда должны быть на новогоднем столе в год Собаки?

Символом наступающего Нового 2018 года является желтая земляная Собака. Как вещает нам восточная философия – собака существо верное, благородное, справедливое и дружелюбное, а желтый цвет олицетворяет постоянство и мудрость.

Собака - очень преданное животное. Она никогда не предаст своего друга- хозяина, поэтому Новый год обязательно отмечает в кругу родных и близких вам людей.

Астрологи отмечают, что 2018 год жёлтой земляной Собаки будет одним из гармоничных, спокойных и стабильных.

4mama расскажет, что должно быть в 2018 год на праздничном столе.

Декор новогоднего стола

Стол накройте скатертью желтого, бежевого, коричневого, золотистого, оранжевого цвета. Можно и разноцветную, лишь бы присутствовали эти цвета. Посуда желательно в такой же цветовой гамме. И обязательно поставьте на стол фигурку собаки. Но можно и приготовить салат в форме собаки или в виде косточки – это тоже будет символизировать хозяйку года. Разбавьте декор новогоднего стола свечами. 

декор новогоднего стола

Какие блюда и закуски должны быть на столе?

Основная идея новогоднего стола в том, чтобы хозяйка 2018 года осталась довольной, сытой и приносила удачу весь год.

Так как собака - домашнее животное, но по своей природе хищник, акцент на новогоднем столе делайте на блюда из мяса. Это может быть запечённая индейка или утка с яблоками, буженина, холодное, мясные нарезки, котлеты, тушенная говядина и т.д..

Особенно Собака обрадуется запеченной рульке – ведь там ее любимая косточка. К мясу обязательно должны быть свежие, запеченные овощи или же пожаренные на гриле: красные помидоры, желтый болгарский перец, кукуруза, грибы и т.д.

В салатах тоже приветствуется мясо – отдайте предпочтение традиционному «Оливье» и выберете еще парочку рецептов, в ингредиентах которых  будут, например, мясо птицы, молодая телятина или же нежирная говядина.

Так в основном, благодаря Собаке, новогодний стол будет мясным – добавьте еще овощные салаты, заправленные оливковым маслом, чтобы быстрей усваивалась пища, так как мясо - все-таки тяжелый продукт (да и еще в таком количестве).

И не забудьте о фруктах – преимущество отдавайте желтым и оранжевым цветам, таким как апельсины, мандарины, хурма, лимон, ананас и бананы.

Цветовая гамма фруктов великолепно будет смотреться на вашем новогоднем столе, задавая тон празднику и поднимая настроение. Но употреблять фрукты не рекомендуется сразу на блюда, подождите час-два, а потом переходите к ним.

декор новогоднего стола

Каких блюд не должно быть на столе?

Как говорят астрологи,2018 год способствует хорошему здоровью, поэтому новогоднее меню должно состоять из правильной и здоровой еды. И поэтому, старайтесь обойтись без жареного, слишком жирного, копченого, сладкой газировки и тем более снэков (сухарики, чипсы и т.д.).

Фото: shutterstock

Читайте также

Вкусный праздник: полезные новогодние сладости для детей

Новый год, любовь и волшебство: 9 фильмов для новогоднего настроения

Укрась брови: как создать необычный новогодний образ?

Правила безопасности для использования салютов и фейерверков в новогоднюю ночь

Новое на сайте