Ученые из Новой Зеландии проанализировав психическое состояние свыше 400 человек пришли к интересному выводу: чем больше продуктов употребляет человек в сыром виде (например, овощные салаты, ягоды, фрукты и т. д.), тем менее он подвержен беспокойству, раздражительности, унынию и депрессии.
В группу фаворитов продуктов, которые выравнивают уровень психического благополучия входят огурцы, кабачки, сельдерей, капуста, помидоры, листовые салаты, морковь, зелень и конечно фрукты и ягоды.
Летние продукты-антидепрессанты:
Сельдерей повышает жизненный тонус, успокаивает нервную систему, борется с бессонницей и увеличивает работоспособность. Активные соединения, входящие в состав сельдерея, уменьшают уровень гормона стресса, а эфирные масла снимают напряжение. К тому же, сельдерей улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, омолаживает клетки и предупреждает ранее старение.
Капуста ускоряет метаболизм, обладает обезболивающим и противовоспалительным действием, а также помогает избавиться от беспокойства, панического страха и депрессии. Капуста богата клетчаткой, что способствует избавлению слизи и шлаков. Продукт помогает избавиться от изжоги и может стать отличной профилактикой многих заболеваний пищеварительного тракта, а также предупреждает возникновение рака.
Молодые кабачки содержат витамины группы В, фолиевую кислоту, калий и кальций. Употребление молодого кабачка действует успокаивающе на организм, улучшает сон и помогает при сильных стрессах.
Морковь помогает при анемии, улучшает зрение, нормализует обмен веществ и предупреждает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний. Стакан морковного сока поднимает настроение и повышает устойчивость к стрессам.
Персики богаты клетчаткой, витаминами и минералами, которые способствуют снижению тревожности и стресса. Достаточно, съесть 2-3 персика, и ваша нервная система стабилизируется. Персики можно сделать перекусами на работе. И как говориться, вы «убьёте двух зайцев». Почему двух? Потому что на смену беспокойству и тревоге придет хорошее настроение, спокойствие и уверенность. И к тому же, персики прекрасно утоляют голод.
Клубника - это отличный антидепрессант. Эта ароматная ягода даже своим видом способна поднять настроение. Клубника способствует выработке серотонина, который в свою очередь повышает жизненный уровень и улучшает настроение. Клубника, помимо всего богата витамином С, что очень полезно для укрепления иммунитета.
Фото: shutterstock
Читайте также
