Вчені з Нової Зеландії проаналізувавши психічний стан понад 400 осіб прийшли до цікавого висновку: чим більше продуктів вживає людина в сирому вигляді (наприклад, овочеві салати, ягоди, фрукти і т. Д.), Тим менше він схильний до неспокою, дратівливості, смутку і депресії .
До групи лідерів, які вирівнюють рівень психічного благополуччя входять огірки, кабачки, селера, капуста, помідори, листові салати, морква, зелень і звичайно фрукти і ягоди.
Літні продукти-антидепресанти:
Селера підвищує життєвий тонус, заспокоює нервову систему, бореться з безсонням і збільшує працездатність. Активні сполуки, що входять до складу селери, зменшують рівень гормону стресу, а ефірні масла знімають напругу. До того ж, селера покращує травлення, зміцнює імунітет, омолоджує клітини і попереджає раніше старіння.
Капуста прискорює метаболізм, має знеболюючу та протизапальну дію, а також допомагає позбутися від занепокоєння, панічного страху і депресії. Капуста багата клітковиною, що сприяє позбавленню слизу і шлаків. Продукт допомагає позбутися від печії і може стати відмінною профілактикою багатьох захворювань травного тракту, а також попереджає виникнення раку.
Молоді кабачки містять вітаміни групи В, фолієву кислоту, калій і кальцій. Вживання молодого кабачка діє заспокійливо на організм, покращує сон і допомагає при сильних стресах.
Морква допомагає при анемії, покращує зір, нормалізує обмін речовин і попереджає виникнення серцево-судинних захворювань. Стакан морквяного соку піднімає настрій і підвищує стійкість до стресів.
Персики багаті клітковиною, вітамінами і мінералами, які сприяють зниженню тривожності і стресу. Досить, з'їсти 2-3 персика, і ваша нервова система стабілізується. Персики можна зробити перекушуваннями на роботі. І так би мовити, ви «вб'єте двох зайців». Чому двох? Тому що на зміну неспокою і тривоги прийде гарний настрій, спокій і впевненість. І до того ж, персики прекрасно втамовують голод.
Полуниця - це відмінний антидепресант. Ця ароматна ягода навіть своїм виглядом здатна підняти настрій. Полуниця сприяє виробленню серотоніну, який в свою чергу підвищує життєвий рівень і покращує настрій. Полуниця, крім усього багата на вітамін С, що дуже корисно для зміцнення імунітету.
Фото: shutterstock