Правильное питание во время беременности предотвращает осложнения, включая преждевременные роды, высокое давление и преэклампсию.
Мы уже писали о том, как питаться беременной в первом триместре.
Во время беременности женщины должны получать достаточное количество витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов, чтобы стимулировать здоровый рост. Однако организму нужно немного больше калорий во втором триместре.
Следующие питательные вещества являются наиболее важными для беременной женщины:
Железо
Если в рационе недостаточно железа, это может привести к анемии, которая увеличивает риск осложнений, таких как преждевременные роды и послеродовая депрессия.
Источники железа включают в себя:
- постное мясо,
- приготовленные морепродукты,
- зеленые листовые овощи,
- орешки,
- фасоль и чечевица,
- цельные зерна, включая хлеб и овсянку,
- обогащенные хлопья для завтрака.
Организм поглощает железо из продуктов животного происхождения более эффективно, чем железо из растительных источников.
Железо лучше всего усваивается с витмамином С.
Источники витамина С:
- апельсины,
- апельсиновый сок,
- Клубнику,
- помидоры.
Белок
Во время беременности нужно стремиться ежедневно употреблять от 75 до 100 грамм белка, чтобы помочь росту мозга и других тканей ребенка. Белок также необходим для роста матки и груди матери.
Источники белка:
- диетическое мясо,
- орешки,
- тофу и темпе,
- яйца,
- рыба,
- горох, фасоль и чечевица.
Кальций
Рекомендуемая доза кальция во время беременности составляет 1000 мг. Кальций способствует формированию у ребенка костей и зубов, а также играет роль в нормальном функционировании мышц, нервов и системы кровообращения.
Продукты, богатые кальцием:
- молочные продукты (молоко, йогурт, пастеризованный сыр),
- яйца,
- тофу,
- белые бобы,
- миндаль,
- сардины и лосось (с костями),
- зелень, капуста, брокколи, репа,
- обогащенные кальцием фруктовые соки и хлопья для завтрака.
Читайте о питании беременной в третьем триместре в следующем материале.
фото: depositphotos
Читайте также
