Мятно-имбирный коктейль с мороженым
Освежающий вкус этого напитка обязательно придется по вкусу мамочкам-сладкоежкам, ведь в его основу входит мороженое. А еще имбирь – очень полезная приправа! Для его приготовления вам понадобится 200 г пломбира, молоко 100мл, 2 ч.л. имбирного порошка, 2 ст. л. мяты, 1 ч.л. сахара и немного шоколада для украшения. Порубить листья мяты и, измельчив в блендере вместе с порошком имбиря и сахаром, дать настояться 5 минут. Молоко немного подогреть и добавить в него мятно-имбирную смесь. Поставить в холодильник настаиваться 2 часа. После процедить через сито и смешать в блендере с пломбиром. Перед подачей присыпать шоколадом и можно украсить листиком мяты.
Читайте также: Милашество: мопсы в рождественском клипе покорили наши сердца
Глинтвейн
Глинтвейн – популярный рождественский напиток в странах Европы нашел своих почитателей и здесь. Классический рецепт напитка – подогретое красное вино со специями, однако будущим мамочкам, следящим за здоровьем малыша, нужно будет немного поэкспериментировать и вместо вина добавлять различные соки: виноградный, яблочный, гранатовый. Попробуйте приготовить глинтвейн на смородиновом соке. Нужно взять 1 л смородинового сока, 300мл апельсинового сока, один апельсин, ½ яблока, 1/3 ч.л. молотого имбиря, палочку корицы, по 1\2 ч.л бадьяна и сухой гвоздики. Нужно смешать и подогреть соки, добавить порезанные дольками яблоко и апельсин и специи и снять с плиты не доводя напиток до кипения. Максимальная температура должна не превышать 70 градусов. Дайте напитку настояться 30 минут и подавайте!
Масляный клюквенный пунш
Клюква – незаменимая ягода в зимнем рационе будущей мамы. И если морс немного поднадоел, попробуйте приготовить масляный клюквенный пунш. Вам понадобится 500 мл клюквенного желе, 1/3 чашки коричневого сахара, по ¼ ч.л молотых душистого перца и корицы, по 1/8 ч.л. мускатного ореха, молотой гвоздики и соли, по 2 стакана воды и ананасового сока и сливочное масло. Размешайте клюквенное желе со специями, сахаром и солью, добавьте сок и воду. Смесь нужно варить на медленном огне 2 часа. После чего нужно добавить в кружку к напитку кусочек сливочного масла.
Горячий пряный лимонад от Джейми Оливера
Если вы любительница остренького – пряный лимонад на новогоднем столе будет как нельзя кстати. Приготовить его достаточно просто, вам понадобятся: 3л яблочного сока, 2 л воды, 12 лимонов, жидкий мед, палочка корицы и корень имбиря (примерно 8 см). вылейте яблочный сок и воду в большую кастрюлю и включите максимальный огонь. Нарежьте имбирь ломтиками и добавьте в кастрюлю вместе с палочкой корицы. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и оставьте кипеть еще 15 минут. выдавите в кастрюлю сок лимонов и процедите напиток через решето. Доведите до кипения и добавьте по вкусу мед. Напиток подают горячим в стопках.
Читайте также: Эти новогодние лайфхаки облегчат жизнь любой мамы
Шампанское
Если вы не представляете себе Новый год без шампанского приготовьте безалкогольное! Возьмите 6 лимонов, 75 г сахара, 2 л холодного яблочного сока, 1 л газированной минеральной воды, 2 красных яблока и листики мяты. Сахар растворить в соке лимонов, нагревая его на низком огне. Нарезать яблоки кусочками и смешать с соком, водой и сиропом, добавить мяту. Напиток охладить и подавать со льдом.
Фото: depositphotos