Несомненно, проявлять свою заботу и свои чувства нужно каждый день, но День Валентина — это настолько особый день, что даже воздух пропитан любовью, лаской и нежностью.
Как сделать день запоминающимся, поднять себе и мужу настроение, а также показать любимому свои чувства в день Валентина? В этом вам поможет оригинальный и красиво оформленный завтрак. Начните день с него.
Оладьи
Для приготовления таких оладушек вам понадобится формочка в виде сердца. Чтобы завтрак казался еще романтичнее добавьте к этому блюду горсть орехов, (которые, кстати усиливают мужскую потенцию) и ягоды (можно замороженные).
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Кефир – 400 мл
- Сахар – 0.5 стакана
- Яйца – 1 шт.
- Сода пищевая – 1 ч. л.
- Уксус – 1 ст. л.
- Орехи (миндаль, грецкие, кешью или слегка поджаренный арахис) – 50 гр.
- Ягоды (клубника, малина, голубика или клюква в сахаре) – 50 гр.
- Бальзамический уксус - по вкусу
Приготовление:
Сахар нужно взбить с яйцом, затем влить кефир и соду, погашенную уксусом, добавить муку и сделать тесто. Теперь нужно разогреть сковороду, поставить формочку-сердечко и выпекать оладушки. Перед подачей полить бальзамическим уксусом, ягодами и орешками.
Тосты с яйцом и зеленью
Возьмите кусочек целнозернового хлеба, вырежьте внутри сердечко или выдавите с помощью формы-сердца, обжарьте с двух сторон. Затем вбейте яйцо (не забудьте слегка присолить). При подаче украсьте мелко рубленной зеленью.
Пудинг в мультиварке
Вам понадобится силиконовые формочки в виде сердца, и 15 минут для приготовления блюда. А хорошее настроение вы получите на весь день.
Ингредиенты:
- Молоко – 500 мл
- Сахар (коричневый) – 2 ч. л.
- Яйца – 2 шт.
- Крахмал – 2 ст. л.
- Сахар ванильный – 1 ч. л.
Приготовление:
Молоко (400 гр.) нужно влить в чашу мультиварки, затем добавить коричневый и ванильный сахар. Мультиварку ставим на режим «выпечка» и содержимое в чаше доводим до кипения. А тем временем оставшиеся 100 граммов молока смешиваем с крахмалом. У яиц отделяем белки, а желтки перемешиваем вилкой. Подготовленные желтки смешиваем с молоком и крахмалом. Когда в мультиварке закипело молоко, вливаем тоненькой струйкой яичную смесь, не забывая перемешивать и доводим до кипения. Варим 1 минуту. Затем, ополаскиваем силиконовые формочки холодной водой, и быстро вливаем в них пудинг. Затем кладем в холодильник для застывания. Подавать пудинг можно с тертым шоколадом, малиновым вареньем или мелко порубленными орехами. Кстати, пудинг очень легко достается из формы.
Фото: shutterstock
Читайте также
