Если бы на севере не росла голубика, то не было бы там жизни для людей. Именно эта ягода обеспечивает годовым запасом витаминов, а точнее - помогает организму продержаться до следующего сезона. Народы севера активно используют голубику в качестве фитотерапии и, говорят, им эта ягода действительно помогает от всех болезней.

Конечно, витамины в организме невозможно "законсервировать" на целый год, а потом доставать по мере необходимости, но активно поесть голубику в сезон ты просто обязана! В свежих и таких вкусных  ягодах концентрация полезных веществ самая высокая.

1. Антиоксидант №1 в мире: защищает от рака

Антиоксиданты - это прекрасно. Это очищение организма, омолаживающие процессы в каждой клеточке! Но врачи любят ее не "за красоту". Количество высокоактивных антиоксидантов в голубике так велико (гораздо больше, чем в других фруктах и ягодах), что ее исследовали серьезно и подтвердили: голубика препятствует образованию раковых клеток. Ягоды голубики рекомендуются людям, работающим во вредных условиях, так как пектиновые вещества связывают и выводят из организма радиоактивные металлы.

2. Мягкое слабительное

Ягоды голубики нормализуют работу ЖКТ. Очень мягко, не вызывая привыкания, избавляют от запоров (для этого предлагают заваривать и листья). Большое содержание в ягоде витаминов, натрия, меди, фруктозы и кислот улучшают пищеварение. Сок хорошо помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, а также для усиления выделения желудочного сока.

Читай также "5 правил, которые помогут справиться с запором"

3. Убирает синяки под глазами, отеки и воспаления на коже

Многие проблемы с состоянием кожи и внешним видом женщины связаны с работой поджелудочной железы. Голубика нормализует работу поджелудочной железы и помогает вывести желчь. Уходят и синяки под глазами, и прыщи, и отечность уменьшается. Все полезные свойства голубики так или иначе улучшают твою внешность, от чего бы ты ни лечилась.

4. Помогает не сойти с ума, поддерживает мозг

Есть такие заболевания, о которых (прости, Господи!) говорят, что "живой завидует мертвому". Болезнь Альцгеймера - одна из таких болезней. Так вот, голубика названа не только средством для профилактики этого ужасного недуга, но и в качестве лечения. Ну тебе-то это не пригодится, если ты уже сейчас не будешь пропускать сезон голубики, а в межсезонье будешь принимать витамины с голубикой или черникой (она близка по составу). Витамины, которые есть в голубке, предотвращают вырождение и гибель нейронов, мозговых клеток, таким образом сохраняет здоровье центральной нервной системы. Голубика поможет сохранить память и способность к обучению на долгие годы, а это в плане продления молодости еще важнее, чем добиться отсутствия морщин.

Читай также "Какие психические расстройства вызывает бессонница: опасная проблема"

5. Голубика хороша при диабете

Ягоды голубики рекомендуют употреблять диабетикам, так как они способствуют восстановлению тканей, усиливают действие лекарственных препаратов, понижающих уровень сахара в крови, и улучшают обмен веществ.

6. Голубика восстанавливает зрение

Если ты будешь активно есть голубику, то почувствуешь как снижается напряжение глаз. В голубике обнаружены антоцианозиды: уникальные труднопроизносимые вещества, которые  замедляют процесс ухудшения зрения. Они могут предотвратить или отсрочить все возрастные проблемы зрения.

Больше интересных фактов о голубике читай на сайте edinstvennaya.ua