Диете Протасова или «диета из Израиля» хороша тем, что она действительно дает очень хороший, а главное - стабильный результат. И в то же время предлагаемая израильским диетологом система питания не является монодиетой - как известно, монодиеты вызывают резкую критику диетологов. Продолжительность диеты Протасова - 5 недель.
Первая неделя израильской диеты
В течение первых семи дней этой диеты можно есть сколько угодно йогуртов, кефира, простокваши. Но - обезжиренных. Плюс совершенно неограниченное количество сырых овощей и фруктов. Овощи – без масла. Можно съесть немного твердого нежирного сыра. Немного и качественного. Суть первой недели этой диеты – в максимальном очищении кишечника при помощи сырых овощей и фруктов. Кисломолочная продукция заселяет «очищенные территории» полезными бактериями.
Важно! В течение дня нужно выпивать не менее двух литров чистой воды. Можно пить зеленый чай. Естественно, без сахара.
Читайте также: Почему в начале осени белковая диета под запретом
Вторая неделя диеты Кима Протасова
Следующие семь дней диеты: есть можно все то же. Но в организме уже включатся механизмы привыкания к новому рациону и овощи и фрукты будут казаться самой желанной пищей. Стремление съесть что-то другое должно сойти на нет.
Не забывайте про питьевой режим!
Третья неделя израильской диеты
Ура! Можно немного потеснить кисломолочку в пользу нежирного мяса и рыбы. В идеале мясо и рыба должны готовиться на пару, но возможно также запекание без жира. Соли – минимум.
Читайте также: Диета на яблоках: сколько яблок в день нужно съесть, чтобы похудеть
Четвертая-пятая неделя диеты Протасова
Еще две недели вы «сидите» на овощах, фруктах, яйцах, сыре, мясе и рыбе. Но помните, что ограничений на кисломолочку, овощи и фрукты нет, а мясо, рыба и твердый сыр допустимы в очень умеренных количествах.
К чистой воде и зеленому чаю можно добавить свежеотжатые соки.
Читайте также: Что такое диета исключений и что она дает
Как выйти из диеты Протасова
Все диетологи говорят о том, что неправильный выход из диеты не только «убивает» все достигнутое немалым трудом, очень быстро возвращая вас на исходные позиции, но может даже привести к набору 2-3 кг, которых ранее не было. Поэтому отнеситесь к выходу из диеты со всем вниманием. Вот пошаговый план, на каждый «шаг» отдается 2-3 дня.
1. В течение 2-3 дней добавляйте в овощи оливковое масло, йогурты по-прежнему обезжиренные.
2. По молочке изменений нет: едим только обезжиренное. Но можно добавить крахмалистые овощи и рыбу, которая чуть-чуть жирнее.
3. Добавьте кашу (овсянку, гречку, рис), сваренную на молоке более высокой жирности.
4. Вместо йогуртов можно съесть немного курицы и более жирное мясо, которое уже можно и зажарить.
Важно: два последних дня выхода из диеты нужно провести на каше, сваренной на воде или на молоке с низким процентом жира.
Какого результата ждать?
Вы, несомненно, похудеете. На сколько? Это зависит от особенностей организма, гарантированной цифры нет. Главное достоинство этой диеты – нормализация обмена веществ, работы поджелудочной железы и кишечника, а также – снижения тяги к сладостям. Отсутствие дефицита белков, сложных углеводов, клетчатки, витаминов, минералов и лактозы – еще один важнейший плюс диеты Протасова.
Есть ли минусы? Некоторые диетологи критикуют диету Протасова за отсутствие в ней в течение первых двух недель жиров. По их мнению, это может негативно отразиться на самочувствии. Поэтому консультация с диетологом до начала диеты очень желательна. Но это – главное условие любой диеты.
