Цитрусовый чай
Согреться, полакомиться и поднять иммунитет поможет цитрусовый чай.
Ингредиенты:
- Мята перечная – 100 г
- Апельсин – 1 шт.
- Грейпфрут – 1 шт.
- Лимон – 1 шт.
Приготовление:
- Чтобы приготовить цитрусовый чай, на одну порцию вам понадобится две дольки сочного апельсина, 1 кольцо лимона и долька грейпфрута.
- Грейпфрут очищаем от кожуры. Важно, чтобы грейпфрут был не горьким, иначе чай получился невкусным.
- Нарезаем мелкими кусочками фрукты добавляем в чашку, лепестки мяты очищаем от стебелька и тоже отправляем в чашку.
- Столовой ложкой фрукты и мяту необходимо хорошенько подавить, а затем залить кипятком.
- Чай готов к употреблению. Для любителей сладкого, можно добавить мед или сахар.
Мятный сбитень
Древний согревающий напиток из мяты.
Ингредиенты:
- Вода – 500 мл
- Сушеная мята – 2 ст. л.
- Гвоздика сушеная – 3 бутона
- Корица – 1 палочка
- Черный перец – 6 горошин
- Мед – 10 ст. л.
Приготовление:
- Мед разводим в половине воды и греем на медленном огне, но не кипятим.
- Оставшуюся воду кипятим, добавляем в нее пряности и мяту и варим еще 5 минут на медленном огне.
- Соединяем оба напитка, и оставляем настаиваться 15-20 минут.
- Процеживаем и подаем напиток теплым.
Горячий шоколад
Классический горячий шоколад любимое лакомство взрослых и детей
Ингредиенты:
- Молоко – 400 мл
- Темный шоколад – 40 г
- Сахар – 2 ч. л.
- Ваниль – на кончике ножа
- Взбитые сливки – 2 ст. л.
Приготовление:
- Кастрюлю ополаскиваем холодной водой, добавляем в нее молоко и ставим на огонь.
- В молоко добавляем сахар и ваниль.
- Помешивая, молоко доводим до кипения и выключаем огонь.
- Кусочки шоколада добавляем в молоко и, помешивая, растапливаем в молоке.
