5 правил праздничного новогоднего застолья

31.12.2015

Чтобы праздники прошли отлично, а новогоднее застолье не омрачилось какими-либо неприятностями, 4mama подготовила 5 основных правил, как не навредить здоровью. Придерживаясь которых, вы сможете провести новогодние праздники хорошо и без негативных последействий для организма.

К сожалению, в новогоднюю ночь у нас существует традиции очень сильно наедаться и при этом запивать все алкогольными напитками. Традиция, с одной стороны вроде как и приятная, но с другой, согласитесь, не самая здоровая.

Как сделать так, чтобы и насладиться угощениями и при этом после праздников не жаловаться на здоровье и не бояться вставать на весы?

4mama подготовила 5 советов:

1. Отдайте предпочтение фруктам и овощам.
Поскольку хозяйкой предстоящего года будет Обезьяна, то сделайте акцент в новогодних угощениях именно на фрукты и овощи. В противном случае, при обильном поглощении копченых, жирных и майонезных продуктов происходит существенный удар по печени и поджелудочной. К тому же, все процессы в организме в ночное время замедляются. Представьте, какой стресс он получает при такой резкой смене привычного ритма.

2. Чередуйте напитки и употребляйте больше безалкогольной жидкости.
Употребление спиртных напитков в ночное время является еще одним сильным ударом по печени. Если в желудке будет много другой безалкогольной жидкости, то вероятность выпить лишнего спиртного существенно снижается, а вместе с тем и риски отравления.

3. Подберите сочетаемые блюда.
Пусть блюд на новогоднем столе будет меньше, но продукты для их приготовления выберите качественные и сочетаемые. Например, нежелательно совмещать разные виды белка: рыбу, курицу, говядину и свинину. Лучше отдать предпочтение какому-то одному виду, например, рыбе. Поскольку на переработку разного вида белков требуются разные ферменты и разное количество времени. Из-за смешения разных белков и происходит ощущение тяжести в желудке.

4. Откажитесь от сладких газированных напитков.
Ни для кого уже не секрет, что сладкая газировка наносит поджелудочной не меньший вред, чем алкоголь или жирные продукты. Отдайте предпочтение сокам и негазированной воде.

5. Больше двигайтесь.
Не сидите только за столом, продумайте игры, танцы, развлечения в кругу семьи. Если вы в частном доме, выходите на улицу подышать свежим воздухом и размяться.