Состояние вашего иммунитета напрямую зависит от состояния желудочно-кишечного тракта и питания. Именно поэтому в опасный сезон гриппа и простуд необходимо тщательно составлять свой рацион и включать в меню продукты, повышающие сопротивляемость организма.
Яйца
Яйца богаты витамином D, которого не хватает в серые зимние дни. А из-за недостатка этого витамина уменьшаются защитные ресурсы организма, а также повышается риск подхватить простудное заболевание, грипп, вероятность обострения хронических болезней. Витамин D вы также можете получить из жирной морской рыбы и рыбьего жира.
Ягоды
В ягодах содержатся полезные микроэлементы и флавоноиды - вещества, улучшающие защитные силы организма, а также важные витамины А, С и Е, которые блокируют вредных агентов из окружающей среды. Поэтому старайтесь каждый день есть малину, смородину, облепиху, бруснику, клюкву - в замороженных и сушеных ягодах полезных веществ столько же, как и в свежих.
Мясо
Из-за дефицита белковых продуктов ухудшается состояние иммунитета. Дело в том, что иммуноглобулины , которые отвечают за сопротивляемость организма, - это белки, и для их синтеза необходим пищевой протеин. При этом важно, чтобя мясо было нежирным. Идеальный вариант - говядина, богатая цинком, железом и селеном.
Кисломолочные продукты
При нарушении микрофлоры кишечника происходит сбой иммунного ответа при встрече с вирусом. Благодаря натуральным йогуртам, кефиру и другой кисломолочной продукции в кишечнике заселяются хорошие бактерии и укрепляется иммунитет. Самыми эффективными кисломолочными продуктами, являются те, которые хранятся не более двух дней.