Некоторые дети отказываются пить молоко, потому что им не нравится его вкус. А иногда такое нежелание вызвано тем, что кроха страдает аллергией на молочные продукты. В этом случае после употребления молока у ребенка появляется сыпь, начинает болеть животик. Но если у карапуза нет заболеваний, связанных с невосприятием молока, мы подскажем, как ввести молочные продукты в рацион маленького капризули.

 

 

 

Дети, которые не любят молоко, как правило, не отказываются от кефира и коктейлей на его основе. Чтобы приготовить такой напиток, достаточно взбить в блендере кефир со свежими или замороженными ягодами и фруктами (малина, клубника, персик, земляника). Также в кефирный коктейль можно добавить немного жидкого меда. 

 

 

С КАКОГО ВОЗРАСТА? Кефирный коктейль в версии без меда можно предложить уже в 10 месяцев. С медом – после года.

 

 

Читай также "Полезные напитки для крохи"

 

 

Для детей очень полезны натуральные йогурты, поскольку они не содержат красителей, ароматизаторов, консервантов, которые не только вызывают боли в животике, но и могут стать причиной аллергических реакций. Но многим детям не нравится натуральный йогурт из-за его кисловатого вкуса и скучного белого цвета. Но это можно легко исправить! Добавь кусочки клубники, груши, яблока, малины – это обогатит вкус йогурта, придаст ему яркий цвет, насытит витаминами.

 

 

Кроме того, йогурты усваиваются лучше, чем молоко, оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему, поскольку содержат пробиотики и регулируют обменные процессы. Также они улучшают механизм усвоения кальция и фосфора. Йогурты содержат ценный для детского организма калий и витамины А, D, В12 и фолиевую кислоту. В йогурте больше кальция, чем в кефире: в 100 г йогурта содержится 214 мг кальция, в таком же количестве кефира – 120 мг.

 

 

С КАКОГО ВОЗРАСТА? Натуральные йогурты без добавок можешь предлагать ребенку с 11 месяцев. Если добавляешь в них фрукты и ягоды, старайся выбирать такие, которые не вызывают аллергию.

 

 

Читай также "Как выбрать йогурт"

 

 

Она образовывается, когда ты в домашних условиях готовишь творог. Выглядит не очень аппетитно, поэтому многие хозяйки ее просто выливают. И это большая ошибка! Этот продукт очень полезен для здоровья, поскольку содержит много ценных веществ. Среди них витамины В1, В2, В6, белок, молочный сахар (лактоза). Кроме того, большая часть кальция, находящегося в молоке, переходит как раз в сыворотку. В твороге кальция намного меньше. Как можно использовать сыворотку? Добавляй ее в овощные супы и пюре.

 

 

С КАКОГО ВОЗРАСТА? Молочная сыворотка подойдет как дополнение к блюдам для годовалого малыша.

 

 

Читай также "Вся правда о сладостях"

 

 

Достаточно соединить две столовые ложки намоченного в воде желатина с двумя стаканами взбитого молока, двумя столовыми ложками сахара, ложечкой ванильного сахара и одним десертным творожком. Потом полученную массу нужно немного остудить в холодильнике.

 

 

С КАКОГО ВОЗРАСТА? Предлагай после 10 месяцев.

 

 

 

Молочный соус способен обогатить вкус самого банального блюда. А если полить им запеканку, она станет мягче и нежнее. Кроме того, такой соус для растущего детского организма – богатый источник кальция. Поливай им мясные блюда, овощи, макароны, запеченные продукты.

 

 

С КАКОГО ВОЗРАСТА? Соус рекомендован ребенку после года.

 

 

Читай также "Полезные сладости для ребенка от 1 до 3 лет"

 

 

Стакан манной крупы залей двумя стаканами молока и оставь на два часа. Пять желтков разотри с пятью ложками сахара и ванилью. Смешай с манкой и белками, взбитыми в пену. Вылей полученную массу в форму для выпекания, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекай около получаса. Подавай десерт с фруктовым муссом. Поверь, малыш даже не заподозрит, что в этом вкусном лакомстве присутствует нелюбимое им молоко!

 

 

С КАКОГО ВОЗРАСТА? Подойдет для карапуза, которому уже исполнился годик.

 

 

 

Приучай ребенка есть первые блюда с добавлением сметаны. Это не только обогащает вкус супа или борща, но и делает эти блюда более полезными. 

 

 

С КАКОГО ВОЗРАСТА? После 12-и месяцев.

 

 

 

Моцарелла, по сравнению с другими видами сыра, содержит наибольшее количество кальция. Ее можно использовать как для салатов, так и для приготовления запеканок, пиццы, макарон. Но не переусердствуй с сыром! В больших количествах он тяжело переваривается, создавая ненужную нагрузку на пищеварительную систему малыша.

 

 

С КАКОГО ВОЗРАСТА? Твердый сыр можешь предлагать крохе на втором году жизни.

 

 

Читай также "5 вредных продуктов для ребенка"

 

 

ПОМНИ!

Если твой карапуз не любит пить молоко, готовь на его основе каши, соусы, подливки ко вторым блюдам, используй в качестве основы для коктейлей

 

 

Что предложить крохе вместо молока?

Организм малыша нуждается в 750 мг кальция в день. Стакан молока – это 250 мг. Приблизительно такое же количество кальция содержится в:

- стаканчике натурального йогурта,

- 300 г творога,

- 2-х кусочках твердого сыра,

- 100 г сардин,

- 5-ти шариках мороженого.