Молочные продукты – это источник животного белка, который является строительным материалом наших мышц и незаменимым участником важных функций в организме. Часто можно услышать, что кисломолочные продукты могут быть причиной отеков, задерживают жидкость в организме, и поэтому человек наблюдает лишний вес.
Это мнение чаще можно услышать от спортсменов, которым требуется ограничивать потребление продуктов, содержащих много жидкости, для придания четких линий своему накаченному телу. Для обычных же людей молочные продукты не несут угрозу отёчности из-за большого количества жидкости, даже скорее наоборот – они благоприятно влияют на выведение излишка жидкости из организма.
Молочные продукты также чистят зашлакованный кишечник. Такая способность этих продуктов особенно важна для людей, которые стремятся похудеть. Так, вместе с потерянными килограммами, человек не только не страдает от проблем с пищеварительной системой, но и улучшает ее.
Читайте также: Кому молоко противопоказано?
Молочные продукты обладают диетическим свойством благодаря содержанию молочной кислоты. Также они легко усваиваются и ограждают от развития гнилостных микроорганизмов в кишечнике, которые отравляют организм.
Кроме того, в молочных продуктах помимо белков и жиров находятся также незаменимые аминокислоты, калий, кальций, магний, фосфор, йод, витамины А, группы B, D, Е, С, РР. Наукой было доказано, что в оболочке жировых шариков молочных продуктов есть такое вещество как лецитин, который регулирует обмен веществ, а значит и способствует процессу похудения.
А вот любителям сладких творожных продуктов и некоторых сладких йогуртов не стоит забывать, что эти продукты относятся скорее к категории десертов, и при похудении необходимо все-таки ограничить их потребление.
Читайте также: Почему стоит выбирать козье молоко как альтернативу коровьему?