Диета построена на двух популярных, но очень спорных системах: монодиеты, чередующиеся в соответствии с принципами раздельного питания. По мнению «шведского диетолога», это позволяет терять вес быстро и без вреда для здоровья.
1-й день: любая рыба.
2-й день: некрахмалистые овощи – как сырые, так и приготовленные.
3-й день: куриная грудка без кожи.
4-й день: цельнозерновые крупы, нежареные семечки, цельнозерновые хлебцы, отруби, быстро сваренные каши и даже квас.
5-й день: обезжиренный творог, молоко и кисломолочные продукты.
6-й день: любые фрукты в сыром или запеченном виде.
Количество пищи не ограничивается. А вот способы ее приготовления оговариваются. Ее можно варить, тушить и запекать. Из рыбы и курицы разрешается даже суп сварить, но ни картошки, ни крупы в него класть нельзя! Приправить блюда можно солью, специями и зеленью. Из фруктов и овощей разрешается сделать свежевыжатые соки. Кофе, алкоголь и сахар употреблять запрещено. Утолить жажду можно с помощью зеленого чая и воды.
Главное условие диеты – скрупулезно соблюдать последовательность дней. Менять их местами (например, овощной на злаковый или рыбный на творожный) запрещается! Так же, как и нельзя добавлять в блюда недозволенные в этот день продукты даже в самом минимальном количестве.
