Морские водоросли считаются одними из самых полезных растений на земле благодаря большому количеству активных веществ в своем составе.
То, что эти растения очень полезны, доказывает их широкое использование не только в пищевой промышленности, но и в медицинской и косметологической областях. Также нельзя игнорировать тот факт, что одну из представительниц морских водорослей - ламинарию вообще считают «фабрикой здоровья».
Что же делает эти растения такими ценными для здоровья человека, 4mama расскажет далее:
1. В морских водорослях в сравнении с другими морскими продуктами находится очень большое количество витаминов, минералов и йода. Ученые утверждают, что благодаря специфическому набору микро- и макроэлементов, эти водоросли схожи с составом человеческой крови. Поэтому их часто рекомендуют с целью получения организмом важных и необходимых веществ.
2. Морские водоросли считаются низкокалорийным продуктом. Но стоит обратить внимание, что в сушеных водорослях калорийность значительно увеличивается из-за большого количества углеводов. Поэтому не рекомендуют злоупотреблять таким видом водорослей людям, которые стремятся похудеть.
3. Водоросли могут обладать противоопухолевым действием. Поэтому их часто используют не только с целью сбалансировать питание, но и для профилактики или лечения некоторых болезней.
4. Бурые водоросли служат идеальным источником натурального органического йода, который так необходим для здоровья человека. Особенно их рекомендуют маленьким детям для нормального психического развития. Ученые утверждают, что продукты с высоким содержанием йода помогают увеличить продолжительность жизни.
5. Морские водоросли оказывают также антибактериальный и антирадиационный эффекты. Они способны выводить из кишечника токсины, радионуклиды и соли тяжелых металлов.
Помимо этих важных факторов, присутвие морских водорослей в вашем рационе улучшит общее состояние организма: они противодействуют нервным расстройством, положительно влияют на функции сердца, помогают усилить иммунитет, улучшают пищеварение и самочувствие человека.
