Шоколад на завтрак
Ученые говорят, что 15 г черного шоколада полезно для физической и умственной деятельности. Продукт также может заменить кофе, так как обладает бодрящим эффектом. Например, кусочки шоколада можно добавить в утренюю овсянку.
Читайте также: Опровержение мифов о вредной еде: кофе, масло и шоколад
Шоколад полезен тем, кто занимается спортом
Ученые Кингстонского университета доказали, что черный шоколад усиливает выносливость при занятиях спортом, а именно расширяет кровеносные сосуды и уменьшает потребление кислорода. Эксперимент проводили в двух группах велосипедистов. Те, кто употреблял до 30 г продукта улучшили свои спортивные результаты.
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Ученые из Медицинской школы Уорикского университета выявили, что горький шоколад полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и способен защитить от развития сахарного диабета. Продукт можно употреблять в качестве перекуса.
Профилактика возникновения рака
Американские ученые провели исследование, выяснив, что шоколад с высоким содержанием какао полезен для здоровья. В эксперименте приняли участие две группы добровольцев. Первая употребляла горький шоколад, вторая не меняла свой рацион. Спустя 2 недели ученые провели анализ крови, выяснив, что у первой группы содержание антиоксидантов было выше, чем у группы, которая не употребляла горький шоколад. Напомним, именно антиоксиданты влияют на риск возникновения онкологии.
Читайте также: Ученые выяснили, как на беременных влияет шоколад
Но важно знать, что полезен для здоровья только настоящий горький шоколад с содержанием не менее 65% какао. Белый и молочный шоколад вышеперечисленными свойствами не обладают.
Источник фото: depositphotos
