Как правило, мы считаем, что в похудении очень важно считать калории. Это отчасти верно. Давайте сравним: 100 г маргаринового торта – это примерно 500 ккал, 100 г запечённой куриной грудки и 250 г овощного салата, заправленного оливковым маслом – это тоже 500 ккал. Как видим, блюда имеют одинаковую калорийность, но какой вариант выбрать, чтобы похудеть? Конечно, второй! Он способен не только быстро утолить голод, но и насытить организм витаминами и минерами.
Для того чтобы процесс похудения пошел быстрее, очень важно правильно сочетать продукты питания.
Сложные углеводы и овощи
Сложные углеводы содержатся в крупах, а также в картофеле. Такие продукты полезны для здоровья, так как насыщают организм энергией и быстро утоляют голод. Эти продукты не рекомендуется сочетать с белками, так как это может привести к набору лишнего веса, лучший микс – сложные углеводы с овощами.
Например, если вы готовите молодой картофель, сделайте гарнир из овощей (капуста, огурцы, морковь) и заправьте оливковым маслом.
Читайте также: 6 вредных фитнес-привычек, от которых нужно срочно избавиться
Белок и овощи
Если вы худеете, смело можете готовить на ужин запеченную куриную грудку либо рыбу в сочетании с овощным салатом. Дело в том, что овощи и зелень содержат в составе энзимы, которые способствуют лучшему усвоению белков. Также важно салат заправлять растительным маслом либо просто добавлять немного лимонного сока.
Фрукты
Фрукты - это, пожалуй, самый популярный десерт, но его не рекомендуется употреблять сразу после основного блюда либо сочетать с другими продуктами. Дело в том, что фрукты перевариваются быстрее другой пищи, поэтому их стоит есть за 40 минут до приема пищи либо спустя 2 часа после.
Если добавить к фруктам белок или жир, это может привести к набору лишнего веса: организм начнет переваривать сначала фрукты, а это приведет к отложению углеводов в проблемных местах.
Жир и белок
Вкусный и полезный перекус – йогурт с орехами. Это сочетание калорийное, но очень полезное. Миксуя жир с белком, в организме регулируется уровень сахара в крови.
Читайте также: Как пища способна менять поведение человека
Источник фото: depositphotos
