Безусловно, будущая мама – богиня и ей все позволено. Так что помни о золотой середине и ешь все, что хочешь, за исключением опасных продуктов. Ты создаешь новую жизнь, поэтому несешь за нее ответственность...
Итак, что же у тебя в меню?
- Жирная рыба – прекрасный источник незаменимых аминокислот и белков. Но почему ты должна соблюдать меру?
а) потому что в жирной рыбе слишком много калорий;
б) можно подавиться косточкой;
в) содержит вредные вещества.
Правильный ответ – В
В небольшом количестве жирная рыба накапливает в себе токсины и экологически небезопасные вещества, например ртуть. Причем чем старше рыба, тем больше в ней «вредностей». Так что подсчитывай: ты можешь съесть не более чем две средние порции в неделю такой рыбы, как сардина, тунец, лосось, скумбрия.
- Фолиевая кислота входит в состав витаминов группы В. Она предохраняет малютку от пороков развития нервной системы. В каких продуктах ее особенно много?
а) молоко и сыр;
б) красное мясо;
в) брокколи, коричневый рис, бобовые.
Правильный ответ – В
Необходимая будущим мамам и их малышам фолиевая кислота в избыточном количестве содержится в зеленых овощах, коричневом рисе, горошке, фасоли. Рекомендуют употреблять 400 мкг фолиевой кислоты в сутки с момента прекращения контрацепции и до 12 недель беременности. Выручают также поливитамины для будущих мам.
- Какой из этих видов сыра тебе категорически нельзя?
а) моцарелла;
б) чеддер;
в) сыр с плесенью.
Правильный ответ – В
Изысканный сыр с плесенью по-настоящему опасен для крохи и мамы. В плесени могут жить бактерии листерии, способные вызвать тяжелое инфекционное заболевание. Особенно дурной славой в этом плане пользуется английский сыр стилтон, который готовят далеко не в стерильных условиях.
- Беременная крайне нуждается в кальции последние 10 недель. Почему?
а) в это время происходит укрепление костного скелета ребенка;
б) кальций с трудом усваивается;
в) поможет сохранить здоровые волосы, зубы и ногти.
Правильный ответ – А
Потребность в кальции удваивается на протяжении всего срока. Однако именно в по следнем триместре косточки малютки «дозревают» до нужной кондиции. Обеспечишь малыша достаточным количеством кальция – не придется «терять» свой собственный. За две недели до родов откажись от дополнительного кальция, чтобы кости таза оставались эластичными.
- Предельно допустимая доза кофеина в день для будущей мамы составляет:
а) не более 300 мл;
б) не более 200 мл;
в) полностью исключить.
Правильный ответ – Б
Немного кофе не навредит малютке. 200 мл – это примерно одна чашечка ароматного напитка. Кофе с молоком предпочтительнее, ведь молочный белок нейтрализует кофеин. Однако нет необходимости идти на жертвы, если по утрам тебе как воздух нужна чашка кофе для того, чтобы взбодриться.
- Сколько дополнительных калорий тебе нужно в течение всей беременности?
а) придется есть за двоих;
б) 200 дополнительных калорий в день;
в) не стоит ничего менять.
Правильный ответ – Б
Отечественные акушеры-гинекологи рекомендуют каждой беременной употреблять на 200 ккал в день больше, чем обычно. Правда, мировая медицина придерживается несколько иной доктрины: дополнительные 200 ккал необходимы лишь в последнем триместре, а не на протяжении всего срока.
- Витамин А можно получить из двух основных источников. Однако один из них небезопасен. Какой именно?
а) рыбий жир;
б) овощи и фрукты.
Правильный ответ – А
В рыбьем жиру аптечного производства содержится огромное количество витамина А. Но переизбыток этого вещества вреден: витамин накапливается в печени будущей мамы и теоретически способен оказать неблагоприятное воздействие на малютку. Поэтому тебе не нужен витамин А дополнительно. Кстати, в мультивитаминных комплексах для беременных его количество снижено. Так что принимай лишь те витамины, которые назначит наблюдающий тебя врач. Что касается богатых каротином фруктов и овощей (тыква, помидоры, морковь, манго), то можешь их есть столько, сколько твоей душеньке угодно. Даже в сочетании с поливитаминными комплексами. А вот с печенью трески (тоже изобилует витамином А) будь осторожна и не увлекайся.
В принципе, рацион беременной – вопрос индивидуальный. Ты инстинктивно почувствуешь, каких именно продуктов не хватает крохе. Однако о необычных вкусовых пристрастиях, например, о желании съесть кусочек мела или выпить пива, скажи врачу. Он поможет подобрать оптимальное меню.
