1. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты
Польза: Омега-3 кислоты снимают воспаления, помогают правильной работе сердца и мозга. Эти кислоты организм человека не может синтезировать, поэтому попадать в него они могут только с продуктами.
В чем содержатся Омега-3 кислоты? В морской рыбе, морепродуктах, рыбьем жире, в масле и семенах льна, в горчичном масле.
2. Магний
Польза: Магний раслабляет стенки кровеносных сосудов. Этот микроэлемент нужен для нормального функционирования всех клеток человеческого организма. Магний участвует в обмене веществ и помогает в сокращении мышц. Дефицит магния может вызвать судороги в мышцах ног, болезненный предменструальный синдром, мигрень, хроническую усталость и пр.
В чем содержится магний? Максимальное количество магния содержится в орехах, кунжуте и отрубях.
3. Витамин D
Польза: Витамин D полезен во всех отношениях. Его нехватка в организме может привести к опухолевым образованиям и к развитию остеопороза у женщин в зрелом возрасте.
В чем содержится витамин D? Витамин D синтезируется в организме человека под воздействием ультрафиолетовых солнечных лучей. А из продуктов находится в рыбьем жире, жирных сортах рыб, сливочном масле, твердом сыре и других молочных продуктах, яичном желтке, икре рыб, животной печени,
Ресвератрол
Польза: Ресвератрол активизирует гены долголетия, обладает противовоспалительными, противоопухолевыми свойствами, понижает уровень сахара в крови и пр.
В чем содержится ресвератрол? Ресвератрол содержится в какао бобах, в кожуре винограда и других фруктов, в орехах. Также это вещество содержится в вине (в красном в среднем 0,2-5,8 мг/л, в белом содержание ниже).
Куркумин
Польза: Куркумин обладает противовоспалительными, противораковыми свойствами и является антиоксидантом, идеальное средство для улучшения работы пищеварительной системы, стимулирует иммунитет, снижает вес и препятствует росту жировых тканей и пр.
В чем содержится куркумин? Куркумин содержится в корнях куркумы. Используется как приправа к блюдам и как краситель и пищевая добавка Е100.
Какао флавоноиды
Польза: Какао флавоноиды улучшают работу мозга, нормализую кровяное давление.
В чем содержатся какао флавоноиды? Содержатся в какао бобах и в продуктах из них, например, в шоколаде.
Кофермент Q (CoQ10)
Польза: Кофермент Q (CoQ10) лучшее топливо для сердца и антиоксидант, восстанавливает антиоксидантную работу витамина Е, улучшает аппетит.
В чем содержится Кофермент Q (CoQ10)? Наибольшее его количество содержится в говядине, сельди маринованной, в соевом масле, орехах, кунжуте.