Среди таких продуктов - фастфуд, конфеты, шоколадные батончики, кондитерские сладости.
Был проведен масштабный эксперимент, участие в котором взяли более девяти тысяч человек. На протяжении определенного времени добровольцы употребляли большое количество еды из фастфуда, кондитерские сладости, шоколадные батончики. Но через полгода большая часть добровольцев отказалась дальше участвовать в эксперименте. 50% опрошенных людей сообщили, что стали более раздражительными, неадекватно реагировали на простые просьбы, некоторые участники исследования признались, что у них возникли симптомы депрессии.
Ученые считают, что такие изменения в здоровье добровольцев могут быть связаны с высоким уровнем концентрации трансжиров в крови.
Недавно американские ученые составили список продуктов, которые ухудшают настроение.