Аюрведа – это одна из древнейших медицинских систем, где профилактика заболеваний и исцеление достигаются с помощью естественных средств. Например, учитывая особенности каждого времени года, мы можем укрепить организм и не допустить заболеваний.
Осень – это время ветра и холода (вата). В соответствии с этим и нужно подкорректировать свой рацион: исключить холодные и сухие блюда (сухомятка недопустима) и перейти на горячие рагу и супы.
Людям крупного телосложения, склонным к полноте (тип капха) следует ограничить употребление жирных и сладких продуктов. Например, такое сочетание, как сдобный хлеб с маслом и медом у капхи непременно спровоцирует проблемы с носоглоткой.