Сегодня нам сложно представить день без чашки чая, в состав которого, к слову, входят танин и кофеин, благодаря чему этот тонизирующий напиток придает бодрости, нормализирует артериальное давление и улучшает умственную деятельность. Но дело в том, что такое действие оказывает лишь свежезаваренный чай, тогда как вчерашний может нанести серьезный вред здоровью.
Японцы сравнивают вред вчерашнего чая с укусом змеи - так как за сутки на поверхности напитка образуется пленка из органических веществ, которые окислились. В этой пленке и под ней развиваются патологические бактерии и грибки, кроме того, в чае, который простоял более суток исчезают все полезные вещества.
Читай также: Кому нельзя пить зеленый чай: когда полезный напиток становится вредным?
После попадания в организм пленка, образовавшаяся на чае, обволакивает слизистую желудочно-кишечного тракта - из-за чего наблюдается нарушение работы ЖКТ, перистальтики, переваривания пищи. На слизистой под чайной пленкой могут начаться процессы брожения и даже гниения. Проникнув вглубь слизистой оболочки, токсические вещества могут вызвать воспаление, эрозию и язву, кроме того, они увеличивают нагрузку на печень.
Поэтому пейте исключительно свежезаваренный теплый чай, и не только утром. Будьте здоровы!