Японские и французские ученые провели исследование и выяснили, что один из самых полезных зимних овощей - лук - кроме антибактериальных свойств обладает и омолаживающими. Также специалисты обнаружили, что лук оказывает благотворное влияние на развитие интеллектуальных способностей и очищает клетки головного мозга.

В луке содержатся активные серные соединения, после попадания в кровь которых наблюдается позитивное воздействие на множество важных зон, благодаря чему головной мозг омолаживается.

В частности, ученые проследили улучшение памяти, положительное влияние на эмоции человека. Также женщинам полезно есть лук и потому, что употребление этих продуктов снижает риск развития рака молочных желез.