Для начала следует сказать, что питание во время поста должно быть дробным - маленькие порции каждые три часа. Специалисты утверждают, что благодаря такому режиму питания вам будет проще выдержать пост, так как организм получит все необходимые витамины и микроэлементы.
Эксперты по здоровому питанию рекомендуют налегать на грибы, бобовые и крупы, если вы соблюдаете пост и не едите мясо, яйца и молочные продукты. К примеру, в гречке содержатся хорошо усваиваемые белки, витамины и органические кислоты, в фасоли - огромное количество белка.
Не забывайте, что во вторник, четверг и субботу в период Рождественского поста разрешается есть рыбу - обязательно воспользуйтесь этой возможностью. В неограниченном количестве можно есть фрукты и овощи.