Эксперты выяснили, что благодаря горькому шоколаду останавливается распад коллагеновых волокон, содержащихся в коже, улучшаются обменные процессы. Кроме того, употребление шоколада снижает риск развития меланомы - одной из самых агрессивных злокачественных опухолей.

Целебные свойства горькому шоколаду придают природные соединения под названием флавоноиды, оказывающие благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Ранее исследователи сообщали, что шоколад помогает справиться с хронической усталостью, избавляет от бессонницы, улучшает память и настроение.