Накануне Пасхи 20 апреля, в Великую Субботу все наши хлопоты связаны с подготовкой празднику - нужно чтобы и в доме чисто было, и блюда пасхальные успеть приготовить, и корзинку собрать не в последний момент. А вы знаете, что, согласно украинским традициям, должно быть в пасхальной корзинке?
Пасха или куличи
Традиционным пасхальным блюдом является творожная пасха, являющаяся символом горы Голгофы. Пасха должна быть в форме усеченной пирамиды. Чаще на Пасху готовят куличи, которые, как и пасхи, можно украшать глазурью, сахарными фигурками и разноцветной посыпкой.
Пасхальные яйца
Яйцо является символом новой жизни и еще одним символом Пасхи. В украинских традициях понятия писанок и крашенок отличаются друг от друга. Крашенки - это привычные для нас пасхальные яйца, которые поначалу варят, а затем окрашивают. Писанки - это сырые яйца, расписанные вручную орнаментами, узорами и традиционными символами. Эти яйца не варили, чтобы не убивать силу зародыша.
Читай также: ТОП-4 быстрых и оригинальных способа украсить пасхальные яйца
Традиционные украинские блюда
В Украине на Пасху принято угощать гостей сыром, домашней колбасой, маслом и салом, запеченным мясом, а также красным домашним вином или кагором. Эти продукты тоже клали в пасхальную корзинку.
Отметим, что не стоит заполнять корзинку продуктами до отказа, ведь вполне достаточно пасхи или кулича и крашенок. Накрыть пасхальную корзинку можно полотенцем или вышитым рушником.