В списке, составленном экспертами, продукты, которые только занимают место в холодильнике. Хранить их необходимо в другом месте.
В список вошли:
- консервы
- копченые продукты
- варенье
- шоколад, шоколадные конфеты
- тропические фрукты
- масло растительное
Сохранность консерв, копченых продуктов и варенья обеспечивается благодаря технологии изготовления, поэтому их не нужно держать в холодильнике.
Фрукты при низких температурах начинают гнить и выделять вредные вещества, поэтому хранить их необходимо в сухом месте при комнатной температуре. К примеру, хурму, гранат и цитрусовые желательно обернуть бумагой и держать в шкафу на кухне.
Читай также: Экзотические фрукты в меню ребенка: чего стоит опасаться
В холодильнике у шоколада и конфет портится вкус и внешний вид из-за конденсата, который выглядит, как "седина".
Растительные масла в холодильнике расслаиваются и теряют вкус.