Ученые считают, что это высказывание не действительно, и что пользу завтрака зачастую преувеличивают.
На протяжении многих лет диетологи твердили, что ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, так как он помогает предотвратить переедание в течение дня и запускает обмен веществ. Последние эксперименты опровергают это утверждение.
Эксперты выяснили, что завтрак нужен, но не так необходим, как об этом говорят. Отказываться от завтрака или завтракать можно, только ориентируясь на самочувствие.
Во время исследования эксперты следили за 33 участниками на протяжении 6 недель. Они сравнивали уровень холестерина, обмен веществ у тех, кто ел утром, и тех, кто отказывался от завтрака. Результаты очень удивили ученых - не были замечены изменения в скорости метаболизма ни в одной группе, ни в другой. К тому же исследователи не заметили, что участники, которые не завтракали, набрасываются на еду.