Выяснилось, что существует прямая зависимость между количеством выпитого кофе и развитием диабета 2 типа. Поэтому большие поклонники кофе должны быть начеку - выпивая больше 3 чашек кофе в день, люди повышают риск развития диабета в два раза.

Среди больше тысячи пациентов в возрасте от 18 до 45 лет, которые не страдают от диабета, 87% человек выпивали каждый день по 1-3 чашки кофе, 13% - больше. Исследователи изучили самочувствие людей и получили следующие результаты. У 42% людей кофеин перерабатывался очень быстро. Через 6 лет у четверти участников исследования наблюдалось преддиабетическое состояние.

Интересно, что колебание уровня преддиабета зависело от употребления кофе. Если люди пили кофе в умеренном количестве, риск преддиабета был 34%, если напиток употребляли в болих количествах - 50%. У людей, которые медленно перерабатывали кофеин, диагностировали гипертонию.