Специалисты из Университета Миссури советуют утром употреблять куриные яйца. Ученые считают, что это идеальный вариант для завтрака, особенно для склонных к полноте людей.
Благодаря протеинам, употребляемым утром, на протяжении дня люди не чувствуют острого голода, из-за которого они часто не контролируют себя и съедают много жирной и сладкой пищи. У тех, кто завтракает яйцами, активизируются участки головного мозга, контролирующие аппетит - и чувство голода не возникает даже перед сном.
Интересно, что в последнее время яичницу на завтрак стали есть не так часто. Это может быть связано с тем, что людям "приелись" яйца, или это следствие увлечения фаст-фудом.