Помните, что хорошее вино – это сухое вино. И это утверждение верно как для красного, так и для белого вина. Сухое вино нужно сочетать с легкими продуктами, в идеале - с несладкими фруктами: грейпфрутом или мандарином. Овощной салат после вина – также очень верное решение.


Еще одно неплохое сочетание: вино с легким десертом: желе или пудингом. Но с масляным тортом или пирожными вино е сочетается! 

К мясу или рыбе выберите крепкие, сорокаградусные спиртные напитки. Но, раз уж мы говорим о правильной встрече Нового года, помните о количественных характеристиках алкоголя!