Малыши, чьи мамы в период беременности если много океанской рыбы, получали большое количество жирных кислот Омега-3. Нельзя не отметить, что такая рыба богата не только Омега-3 жирными кислотами, но и соединениями, которые оказывают положительное влияние на развитие зрения и головного мозга ребенка.
Специалисты были очень взволнованы проблемой воздействия ртути, содержащейся в рыбе, на организм беременной женщины. Но оказалось, что благодаря Омега-3 токсичные соединения не попадают в мозг малыша.
Так как организм человека не способен синтезировать Омега-3, ученые рекомендуют женщинам есть рыбу около 12 раз в неделю. В ходе исследования эксперты наблюдали за 1500 беременными на протяжении 1,5 года. Результаты исследования показали, что дети женщин, которые часто ели рыбу, появлялись на свет более здоровыми.
При этом ученые планируют более детально разобраться в вопросе количества рыбы в рационе беременных, так как результаты отчета по санитарному за качеством пищевых продуктов и медикаментов в США говорят о том, что рыба вредит здоровью беременных и их детей.